TRIANA SETYAWARDANI

Kembali

Biodata Peneliti
Foto
Nidn0004036905
NamaTRIANA SETYAWARDANI
Score SINTA
Scopus GScholar WOS
Article 21 136 10
Citation 86 688 34
Cited Document 17 83 9
H-Index 6 15 4
i10-Index 3 26
G-Index 1 2
Scopus Web Of Science Garuda Google Scholar IPRs Books Research Service

Document Garuda

Data GARUDA : 35
Waktu Update : 16-10-2024 03:45:15  
Next Update : 21-10-2024 03:45:15 

Title Author Author Order Source Source Issue Citation
Wirausahawan Muda Mandiri dengan Program Pengembangan Kewirausahaan di Universitas Jenderal Soedirman Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 4 of 6 Jurnal Surya Masyarakat Vol 2, No 1 (2019): November 2019
Effect of Chicken Thigh Soaking Time at Temperature 5-10°C on Total Microbes and pH Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 2 of 3 Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Indonesia (JITPI), Indonesian Journal of Animal Science and Technology Vol 8 No 1 (2022): Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Scie
Physical and Chemical Characteristics of Goat Milk Powder With Different Drying Methods After Storage Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 5 of 6 Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak (JITEK) Vol. 16 No. 1 (2021)
PENERAPAN TEKNOLOGI KULTUR STARTER DAN GRAINS KEFIR UNTUK MENGHASILKAN MINUMAN SEHAT PADA KELOMPOK TANI TERNAK (KTT) MARGO MULYO BATURADEN Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 5 of 6 Dharmakarya Vol 10, No 2 (2021): Juni, 2021
Physical and Microstructural Characteristics of Kefir Made of Milk and Colostrum Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 1 of 3 Buletin Peternakan Vol 44, No 1 (2020): BULETIN PETERNAKAN VOL. 44 (1) FEBRUARY 2020
Modifikasi Sifat Fisik Yogurt Susu Kambing dengan Penambahan Microbial Transglutaminase dan Sumber Protein Eksternal Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 4 of 6 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan Vol 9, No 2 (2020): Mei 2020
Physical and Microstructural Characteristics of Kefir Made of Milk and Colostrum Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 4 of 6 Buletin Peternakan Vol 44, No 1 (2020): BULETIN PETERNAKAN VOL. 44 (1) FEBRUARY 2020
Physical and Microstructural Characteristics of Kefir Made of Milk and Colostrum Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 5 of 6 Buletin Peternakan Vol 44, No 1 (2020): BULETIN PETERNAKAN VOL. 44 (1) FEBRUARY 2020
Wirausahawan Muda Mandiri dengan Program Pengembangan Kewirausahaan di Universitas Jenderal Soedirman Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 4 of 6 Jurnal Surya Masyarakat Vol 2, No 1 (2019): November 2019
Isolation and Antimicrobial Activities of Lactic Acid Bacteria Originated From Indonesian Local Goat’s Colostrum Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 1 of 2 ANIMAL PRODUCTION Vol 20, No 3 (2018)
Chemical Characteristics of Goat Cheese with Different Percentages of Mixed Indigenous Probiotic Culture during Ripening Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 1 of 5 Media Peternakan Vol. 40 No. 1 (2017): Media Peternakan 2
KUALITAS KIMIA, FISIK DAN SENSORI KEFIR SUSU KAMBING YANG DISIMPAN PADA SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN BERBEDA Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 1 of 5 Buletin Peternakan Vol 41, No 3 (2017): BULETIN PETERNAKAN VOL. 41 (3) AGUSTUS 2017
KUALITAS KIMIA, FISIK DAN SENSORI KEFIR SUSU KAMBING YANG DISIMPAN PADA SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN BERBEDA Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 1 of 5 Buletin Peternakan Vol 41, No 3 (2017): BULETIN PETERNAKAN VOL. 41 (3) AGUSTUS 2017
The Physicochemical and Sensory Qualities of Goat Cheese with Indigenous Probiotic Starter at Different Temperatures and Storage Durations Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 1 of 4 ANIMAL PRODUCTION Vol 19, No 3 (2017)
KUALITAS KIMIA, FISIK DAN SENSORI KEFIR SUSU KAMBING YANG DISIMPAN PADA SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN BERBEDA Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 1 of 5 Buletin Peternakan Vol 41, No 3 (2017): BULETIN PETERNAKAN VOL. 41 (3) AGUSTUS 2017
Physiochemical and Organoleptic Features of Goat Milk Kefir Made of Different Kefir Grain Concentration on Controlled Fermentation Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. of ANIMAL PRODUCTION Vol 16, No 1 (2014): January
Karakteristik Susu Kerbau Sungai dan Rawa di Sumatera Utara Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 4 of 6 Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia Vol. 19 No. 2 (2014): Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia
Stabilitas Bakteri Asam Laktat Pada Pembuatan Keju Probiotik Susu Kambing Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 2 of 3 Jurnal Penelitian Pascapanen Pertanian Vol 7, No 2 (2010): Jurnal Penelitian Pascapanen Pertanian
Effect of Combination between CaCl2 Dosage and Electric Stimulation Period on Meat Quality Duck Adult Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. of ANIMAL PRODUCTION Vol 5, No 1 (2003): January
Pengaruh ekstrak nanas (ananas comosus) sebagai agensia bating terhadap kekuatan tarik dan suhu kerut kulit kelinci lokal samak nabati Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. of Majalah Kulit, Karet, dan Plastik Vol 18, No 1 (2002): Majalah Barang Kulit, Karet, dan Plastik
Pengaruh ekstrak nanas (ananas comosus) sebagai agensia bating terhadap kekuatan tarik dan suhu kerut kulit kelinci lokal samak nabati Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 2 of 3 Majalah Kulit, Karet, dan Plastik Vol 18, No 1 (2002): Majalah Barang Kulit, Karet, dan Plastik
Calcium Alginate and Salt/Phosphate as Binding Agents in Restructured Lamb Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. of ANIMAL PRODUCTION Vol 3, No 1 (2001): January
(The Effects of Bromeline Extract of Pineapple as Bating Agent on The Vegatable Tanning of Rabbits Leather) Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. of Warta Industri Hasil Pertanian Vol 21, No 02 (2004)
(The Effects of Bromeline Extract of Pineapple as Bating Agent on The Vegatable Tanning of Rabbit's Leather) Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 3 of 3 Warta Industri Hasil Pertanian Vol 21, No 02 (2004)
Peningkatan Nilai Ekonomi Ikan Rucah dan Lokan dengan Beragam Olahan Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 6 of 6 Indonesia Berdaya Vol 5, No 1 (2024)
Pengaruh Varian Bubuk Rempah Lokal terhadap Karakteristik Kadar Air, Warna (Hue, Chroma, dan Whiteness Index), Rendemen, dan Persentase Whey Keju Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 2 of 3 Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 9 No 1 (2024): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Yield, Composition, Texture, and Sensory Characteristics of Cottage Cheese Produced with the Incorporation of Different Herb Extracts Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 1 of 4 ANIMAL PRODUCTION Vol. 25 No. 2 (2023)
KECEPATAN LELEH, WARNA DAN TEKSTUR SECARA SENSORIS ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH BIT MERAH (BETA VULGARIS L.) Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 2 of 3 ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 4 No 1 (2022): JOURNAL ANGON
Chemical Composition and Organoleptic Properties of Emulsion-Type Lamb Meat Sausage with Different Fat Levels Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 3 of 5 ANIMAL PRODUCTION Vol. 24 No. 2 (2022)
Pengaruh Penggunaan Pektin Nabati dengan Persentase yang Berbeda terhadap Nilai pH dan Total Asam Tertitrasi Yogurt Susu Sapi Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 2 of 3 Jurnal Teknologi Hasil Peternakan Vol 2, No 1 (2021): Maret
Pengaruh Lama Simpan Susu Pasteurisasi Rasa Coklat pada Suhu Dingin Terhadap Total Asam dan Kualitas Organoleptik (Rasa, Tekstur, Aroma) Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 2 of 3 ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 3 No 1 (2021): JURNAL ANGON
PENGARUH PENGGUNAAN PEKTIN NABATI DENGAN PERSENTASE YANG BERBEDA TERHADAP WARNA DAN TEKSTUR YOGURT SUSU SAPI Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 2 of 3 ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 2 No 1 (2020): JURNAL ANGON
TOTAL PADATAN DAN WARNA KEFIR SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera L.) DENGAN PERSENTASE YANG BERBEDA Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 2 of 3 ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 2 No 1 (2020): JURNAL ANGON
Viskositas dan Total Padatan Yogurt Susu Kambing dengan Penambahan Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera) Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 2 of 3 ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 2 No 3 (2020): JURNAL ANGON
Pengaruh Penambahan Persentase Kolostrum Sapi pada Kefir yerhadap Sifat Organoleptik (Aroma, Rasa, Tekstur dan Overall) Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. 2 of 3 ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 1 No 1 (2019): JURNAL ANGON