TRIANA SETYAWARDANI
Biodata Peneliti
Foto | |
---|---|
Nidn | 0004036905 |
Nama | TRIANA SETYAWARDANI |
Score SINTA
Scopus | GScholar | WOS | |
---|---|---|---|
Article | 21 | 124 | 10 |
Citation | 79 | 612 | 33 |
Cited Document | 16 | 75 | 9 |
H-Index | 5 | 14 | 3 |
i10-Index | 3 | 21 | |
G-Index | 1 | 1 |
Document Research
Data Research | : | 2 |
Waktu Update | : | 12-12-2023 14:08:00 |
Next Update | : | 17-12-2023 14:08:00 |
Title |
---|
Produksi Bakteriosin L. Plantarum TW 14 dan Lrhamnosus TW 2 Isolat Lokal Asal Susu Kambing Sebagai Kandidat Biopreservatif Produk Susu |
KARAKTERISTIK FISIK KEJU RENDAH LEMAK DENGAN PENAMBAHAN WHEY PROTEIN CONCENTRATE DAN HIDROKOLOID SEBAGAI FAT REPLACER |