Inovasi pengawet nira alami food grade untuk produksi gula kelapa berkualitas |
buku monograf |
9786021643600 |
Karseno |
Purwokerto |
LPPM Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto |
2018 |
Bab dalam buku Pangan Indonesia Berkualitas: Pentingnya Sertifikasi Halal |
buku referensi |
6025873218 |
Sulistyo Prabowo |
Yogyakarta |
PATPI-Interlude Yogyakarta |
2018 |
Teknologi pembuatan gula kelapa kristal herbal berbagai rasa |
lainnya |
9786021643273 |
Karseno |
Purwokerto |
LPPM Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto |
2017 |
Pembuatan pengawet alami nira instan |
lainnya |
9786021424032 |
Karseno |
Purwokerto |
LPPM Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto |
2013 |