Data Google Scholar
Showing 27,801-27,820 of 36,580 items.
| Title | Nama | # |
|---|---|---|
| Pengaruh Metode Pasteurisasi dan Jenis Starter yang Berbeda Terhadap Ph, Kadar Air dan Total Solid Keju Lunak Susu Kambing Peranakan Ettawa (Effect Of Pasteurization Methods … | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |
| Pengaruh Metode Pasteurisasi dan Jenis Starter yang Berbeda Terhadap Ph, Kadar Air dan Total Solid Keju Lunak Susu Kambing Peranakan Ettawa (Effect Of Pasteurization Methods … | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |
| Halaman Depan | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |
| Prosiding Seminar Nasional | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |
| Variabel Penelitian | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |
| Kadar air, kemasiran dan tekstur telur asin ayam niaga yang dimasak dengan cara berbeda | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |
| Pengaruh bahan pengasam dan kondisi susu sapi terhadap hasil/rendemen, keasaman, kadar air dan ketegaran (firmness) keju tipe mozarella | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |
| Preview of Estrogen, Progesterone and an Electrolite Plasma and the Act of Kidney on Sodium, Kalium, and Chorin of Bligon Goat’s Estrous Cycle | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |
| FREE FATTY ACID, KEASAMAN, DAN KADAR LEMAK TOTAL PADA KEJU PERAM SUSU KAMBING YANG MENGANDUNG PROBIOTIK Lactobacillus casei DAN Bifidobacterium longum (FREE FATTY ACID, ACIDITY, AND TOTAL FAT OF RIPENED GOAT CHEESE CONTAINING PROBIOTIC Lactobacillus | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |
| PENGARUH SUHU DAN LAMA PEMERAMAN YANG BERBEDA TERHADAP MELTABILITY, TINGKAT KEASAMAN DAN ASAM LEMAK BEBAS KEJU SUSU KAMBING | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |
| PENGARUH BAHAN PENGASAM DAN KONDISI SUSU SAPI TERHADAP HASIL/RENDEMEN, KEASAMAN, KADAR AIR DAN KETEGARAN (firmness) KEJU TIPE... | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |
| FREE FATTY ACID, KEASAMAN, DAN KADAR LEMAK TOTAL PADA KEJU PERAM SUSU KAMBING YANG MENGANDUNG PROBIOTIK Lactobacillus casei DAN... | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |
| PENGARUH SUHU DAN LAMA PEMERAMAN YANG BERBEDA TERHADAP MELTABILITY, TINGKAT KEASAMAN DAN ASAM LEMAK BEBAS KEJU SUSU KAMBI... | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |
| FREE FATTY ACID, KEASAMAN, DAN KADAR LEMAK TOTAL PADA KEJU PERAM SUSU KAMBING YANG MENGANDUNG PROBIOTIK Lactobacillus casei DAN Bifidobacterium longum (FREE FATTY ACID, ACIDITYÂ … | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |
| Pengaruh bahan pengasam dan kondisi susu sapi terhadap hasil/rendemen, keasaman, kadar air dan ketegaran (firmness) keju tipe mozzarella | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |
| Pengaruh Level CaCl2 yang Berbeda Terhadap Kandungan Kalsium, Kekerasan, Dan Meltability Pada Keju Susu Kambing. Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman. Purwokerto … | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |
| Kadar Air Kemasiran dan Tekstur Ayam Niaga yang Dimasak dengan Cara yang Berbeda | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |
| Kalsium pada proses pembuatan keju. E-paper Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |
| KOMPOSISI DAN PROCESSABILITY SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWAH | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |
| Pengukuran keempukan daging dengan penetrometer | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, | Detil |