Data Google Scholar
Showing 27,401-27,420 of 32,531 items.
| Title | Nama | # |
|---|---|---|
| Suplementasi tepung ikan-tempe pada biskuit ubi kayu sebagai upaya penanggulangan energi protein pada ibu hamil | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |
| Prosiding Seminar Safety dan Halal 2016© Penerbit: Indonesian Food Technologists® | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |
| Formulasi dan Pembuatan Pangan Darurat dengan Metode Pelembaban | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |
| Pengembangan Warna Coklat yang Aman dan Halal Berbasis Reaksi Maillard asal Umbi | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |
| Prosiding Seminar Safety dan Halal 2016© Penerbit: Indonesian Food Technologists® | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |
| FORMULASI DAN OPTIMASI FLAKES KAYA SERAT BERBASIS PATI GARUT RESISTEN TIPE III MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY FORMULATION AND OPTIMIZATION OF HIGH FIBER FLAKES BASED ON ARROWROOT RESISTANT STARCH TYPE III USING RESPONSE SURFACE METHODOLOGY | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |
| Penanganan Pasca Panen Buah dan Sayur | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |
| FORMULASI DAN OPTIMASI FLAKES KAYA SERAT BERBASIS PATI GARUT RESISTEN TIPE III MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY FOR... | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |
| Dasar-dasar penanganan pasca panen buah dan sayur | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |
| FORMULASI DAN OPTIMASI FLAKES KAYA SERAT BERBASIS PATI GARUT RESISTEN TIPE III MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY FORMULATION AND OPTIMIZATION OF HIGH FIBER FLAKES BASEDÂ … | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |
| FORMULASI DAN OPTIMASI FLAKES KAYA SERAT BERBASIS PATI GARUT RESISTEN TIPE III MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY FORMULATION AND OPTIMIZATION OF HIGH FIBER FLAKES BASEDÂ … | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |
| Cokelat Lebih dari Sekedar Camilan | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |
| Teknologi Fermentasi pada Tepung Jagung | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |
| Sifat-sifat Kafein dan Efeknya Bagi Kesehatan | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |
| Butter Memperlembut Tekstur Cookies | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |
| Food for Menopause | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |
| Seafood dan Alergi | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |
| Kuliner Nusantara Sebagai Identitas Indonesia | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |
| Teknik Penyimpanan Bahan Pangan di Industri Jasa Boga | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |
| Hygiene dan Sanitasi Restoran | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. | Detil |