| 41 | Persimmon tannin composition and function. | International Journal of Poultry Science 15 (1), 1-10 | Authors: D Indrasanti, J Sumarmono, AA Adeneye, JA Olagunju, F Adzitey, ... | 2009 | 0 |
| 42 | Ipteks buat Produk Eksport (IbPE): Industry of PE Goat Farming in Banyumas, Central Java | Jenderal Soedirman University, Purwokerto, 2009 | Authors: A Sodiq, B Rustomo, NA Setianto, J Sumarmono | 2009 | 2 |
| 43 | Kualitas Karkas Domba Lokal yang Diberi Pakan Jerami Padi Fermentasi dengan Suplementasi Minyak Kedelai | Jurnal Agripet 10 (2), 54-58, 2010 | Authors: P Patriani, J Sumarmono, W Suryapratama | 2010 | 0 |
| 44 | Peningkatan Kinerja Produksi Sapi Lokal di Pedesaan Melalui Strategi Pemberian Pakan dan Total Mixed Ration Berbasis Limbah Pertanian dan Agroindustri | Laporan Hasil Penelitian Fakultas Peternakan Unsoed, Purwokerto, 2010 | Authors: M Bata, B Rustomo, J Sumarmono | 2010 | 2 |
| 45 | Functional characteristics of spent duck meat for use in emulsion-type meat products | Animal Production 12 (1), 2010 | Authors: J Sumarmono, S Wasito | 2010 | 9 |
| 46 | Fat and cholesterol contents of local duck (Anas platyrhynchos platyrhynchos) meat fed mash, paste and crumble feeds. | Asian Journal of Poultry Science 5 (4), 150-154, 2011 | Authors: J Sumarmono | 2011 | 8 |
| 47 | Sifat fungsional keju lunak yang dibuat dari susu sapi dengan metode direct acidification | Prosiding Semnas FP Universitas Jendral Soedirman 1 (3), 592-598, 2011 | Authors: J Sumarmono, FM Suhartati | 2011 | 1 |
| 48 | Sifat Fungsional Keju Lunak Yang Dibuat Dengan Teknik Direct Acidification Dari Susu Sapi Dengan Metode Pasteurisasi Yang Berbeda | PROSIDING SEMINAR TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) FAKULTAS PETERNAKAN …, 2011 | Authors: J Sumarmono, FM Suhartati | 2011 | 0 |
| 49 | Kualitas telur ayam lokal-arab dengan berbagai imbangan minyak ikan lemuru dan minyak kelapa sawit dalam ransum | Prosiding Seminar Nasional, 2011 | Authors: N IRIYANTI, SJA JUNI SUMARMONO | 2011 | 1 |
| 50 | KOMPOSISI DAN PROCESSABILITY SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWAH | JURNAL PASCAPANEN PETERNAKAN 1 (1) | Authors: J Sumarmono | 2012 | 0 |
| 51 | Kalsium pada proses pembuatan keju. E-paper. Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto | | Authors: J Sumarmono | 2012 | 0 |
| 52 | Pengukuran keempukan daging dengan penetrometer | Laboratorium Teknologi Hasil Ternak. UNSOED Purwokerto, 2012 | Authors: J Sumarmono | 2012 | 14 |
| 53 | S. Wasito. 2012. Composition and Processability of PE goat milN | Jurnal Pascapanen PeternaNan 1 (1), 2012 | Authors: JM Sumarmono, KW Sulistyowati | 2012 | 2 |
| 54 | Kalsium pada proses pembuatan keju. E-paper Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto | | Authors: J Sumarmono | 2012 | 4 |
| 55 | Extract total flavonoid and phytosterols of breadfruit leaves (<i>Artocarpus altilis</i>) as cardiovascular medicine and the production technique. | International Journal of Poultry Science 15 (6), 1001-1013 | Authors: E Tugiyanti, NA Setianto, I Harisulistyawan, E Susanti, S Mastuti, ... | 2013 | 0 |
| 56 | PENGARUH LEVEL CaCl2 YANG BERBEDA TERHADAP KANDUNGAN KALSIUM, KEKERASAN, DAN MELTABILITY PADA KEJU SUSU KAMBING | Jurnal Ilmiah Peternakan 1 (1) | Authors: PA Sanjaya, J Sumarmono, K Widayaka | 2013 | 3 |
| 57 | Total Bakteri Asam Laktat, Kadar Air dan Protein Keju Peram Susu Kambing Yang Mengandung Probiotik Lactobacillus casei Dan Bifidobacterium longum | Jurnal Ilmiah Peternakan 1 (1), 244-245 | Authors: A Mardiani, S Juni, S Triana | 2013 | 8 |
| 58 | Kadar air, kemasiran dan tekstur telur asin ayam niaga yang dimasak dengan cara berbeda | Jurnal Ilmiah Peternakan 1 (3), 813-820, 2013 | Authors: Y Nurhidayat, J Sumarmono, S Wasito | 2013 | 23 |
| 59 | Pengaruh bahan pengasam dan kondisi susu sapi terhadap hasil/rendemen, keasaman, kadar air dan ketegaran (firmness) keju tipe mozarella | Jurnal Ilmiah Peternakan 1 (2), 455-462, 2013 | Authors: AF Arinda, J Sumarmono, M Sulistyowati | 2013 | 9 |
| 60 | FREE FATTY ACID, KEASAMAN, DAN KADAR LEMAK TOTAL PADA KEJU PERAM SUSU KAMBING YANG MENGANDUNG PROBIOTIK Lactobacillus casei DAN Bifidobacterium longum (FREE FATTY ACID, ACIDITY … | Jurnal Ilmiah Peternakan 1 (1) | Authors: PA Harsita, J Sumarmono, A Hantoro DR | 2013 | 0 |