| 81 | Hubungan sifat kimia dan rheologi tepung jagung putih dengan fermentasi spontan butiran jagung | Forum Pasca Sarjana 32, 33-43, 2009 | Authors: N Aini, P Hariyadi, TR Muchtadi, N Andarwulan | 2009 | 20 |
| 82 | HUBUNGAN ANTARA WAKTU FERMENTASI GRITS JAGUNG DENGAN SIFAT GELATINISASI TEPUNG JAGUNG PUTIH YANG DIPENGARUHI UKURAN PARTIKEL [Relationship between Fermentation Time of Corn Grits and Gelatinization Properties of White Corn Flour Influenced by Particl | Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 21 (1), 18 | Authors: N Aini, P Hariyadi, TR Muchtadi, N Andarwulan | 2010 | 15 |
| 83 | HUBUNGAN ANTARA WAKTU FERMENTASI GRITS JAGUNG DENGAN SIFAT GELATINISASI TEPUNG JAGUNG PUTIH YANG DIPENGARUHI UKURAN PARTIKEL [Relationship between Fermentation Time of Corn … | Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 21 (1), 18-18, 2010 | Authors: N Aini, P Hariyadi, TR Muchtadi, N Andarwulan | 2010 | 55 |
| 84 | HUBUNGAN ANTARA WAKTU FERMENTASI GRITS JAGUNG DENGAN SIFAT GELATINISASI TEPUNG JAGUNG PUTIH YANG DIPENGARUHI UKURAN PARTIK... | Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 21 (1), 18 | Authors: N Aini, P Hariyadi, TR Muchtadi, N Andarwulan | 2010 | 14 |
| 85 | Green Coffee Sebagai Ingredien Diet | Kulinologi Indonesia, 2017 | Authors: N Aini | 2017 | 0 |
| 86 | Gelatinization properties of white maize starch from three varieties of corn subject to oxidized and acetylated-oxidized modification. | International Food Research Journal 17 (4), 2010 | Authors: N Aini, H Purwiyatno | 2010 | 46 |
| 87 | Formula Yoghurt dari Jagung, Ubi Jalar dan Kacang Hijau | ID Patent S00,201,707,790, 2017 | Authors: B Aini, Nur, Prihananto, V, Sustriawan | 2017 | 0 |
| 88 | Formulation and characterization of emergency food based on instan corn flour supplemented by instan tempeh (or soybean) flour | International Food Research Journal 25, 287-292, 2018 | Authors: A Aini, Nur, Prihananto, V., Wijonarko, G., Sustriawan, B., Dinayati, M. | 2018 | 20 |
| 89 | FORMULASI ROTI BEBAS GLUTEN BERBASIS TEPUNG SORGUM DENGAN PENAMBHAAN PATI GARUT DAN GUM ARAB | Jurnal Penelitian Pascapanen Pertanian 16 (2), 90-98, 2019 | Authors: Z Maulida, N Aini, B Sustriawan, J Sumarmono | 2019 | 3 |
| 90 | Formulasi minuman sinbiotik dari susu dan ubi jalar menggunakan Lactoobacillus casei | Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Unisri 5, 74-84, 2018 | Authors: LA Mawar, N Aini, Wijonarko | 2018 | 4 |
| 91 | Formulasi dan Pembuatan Pangan Darurat dengan Metode Pelembaban | ID Patent P00,201,507,516, 2016 | Authors: V Aini, Nur, Prihananto | 2016 | 0 |
| 92 | FORMULASI DAN OPTIMASI FLAKES KAYA SERAT BERBASIS PATI GARUT RESISTEN TIPE III MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY FORMULATION AND OPTIMIZATION OF HIGH FIBER FLAKES BASED ON ARROWROOT RESISTANT STARCH TYPE III USING RESPONSE SURFACE METHODOLOGY | Jurnal Balitbang Propinsi Jawa Tengah 13, 193-202 | Authors: RM Riana, N Aini, H Dwiyanti | 2015 | 0 |
| 93 | FORMULASI DAN OPTIMASI FLAKES KAYA SERAT BERBASIS PATI GARUT RESISTEN TIPE III MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY FORMULATION AND OPTIMIZATION OF HIGH FIBER FLAKES BASED … | Jurnal Balitbang Propinsi Jawa Tengah 13, 193-202 | Authors: RM Riana, N Aini, H Dwiyanti | 2015 | 2 |
| 94 | FORMULASI DAN OPTIMASI FLAKES KAYA SERAT BERBASIS PATI GARUT RESISTEN TIPE III MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY FOR... | Jurnal Balitbang Propinsi Jawa Tengah 13, 193-202 | Authors: RM Riana, N Aini, H Dwiyanti | 2015 | 0 |
| 95 | Formulasi Breakfast Meal Flakes dari Tepung Suweg dan Stabilized Rice Bran Menggunakan Metode Respon Permukaan | Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 8 (2), 2019 | Authors: A Nuriana, N Aini, K Karseno | 2019 | 0 |
| 96 | Food for Menopause | Kulinologi Indonesia, 2013 | Authors: N Aini | 2013 | 0 |
| 97 | Fermented was reported to have different physicochemical and functional properties to those of non fermented flour. The objective of this research was to study the effect of … | Forum Pasca Sarjana 32 (1) | Authors: N Aini, P Hariyadi, TR Muchtadi, N Andarwulan | 2009 | 0 |
| 98 | Es Krim dalam Berbagai Bentuk | Kulinologi Indonesia, 2010 | Authors: N Aini | 2010 | 0 |
| 99 | ENKAPSULASI SERBUK SIMPLISIA DAN EKSTRAK KULIT JERUK SERTA APLIKASINYA PADA VEGETABLES JAM | JURNAL AGROTEKNOLOGI 15 (02), 165-180, 2022 | Authors: G Angelina, E Tyastiningrum, EM Sitorus, N Aini | 2022 | 0 |
| 100 | EFEKTIVITAS PENYULUHAN DENGAN MEDIA POSTER TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP ISTRI PADA KEKERASAN DALAM RUMAH TANGGA | Jurnal Ilmiah Kesehatan 11 (1), 57-63, 2019 | Authors: Y Herawati, N Aini | 2019 | 2 |