NUR AINI

Kembali

Biodata SIHURA
Foto
Nidn(not set)
NamaNUR AINI
Profil Peneliti
Sinta ID
GScholar ID
Scopus ID
Score SINTA
SCORE Overall 1126
SCORE Overall 3 Years 377
Affil Score 1106
Affil Score 3 Years
Scopus Web Of Science Garuda Google Scholar IPRs Books

Showing 21-40 of 110 items.
Google Scholar
#JudulJenis JurnalKategoriTahunJumlah Citasi
 
21Butter Memperlembut Tekstur CookiesKulinologi Indonesia, 2013 Authors: N Aini20130
22Sifat-sifat Kafein dan Efeknya Bagi KesehatanKulinologi Indonesia, 2013 Authors: N Aini20130
23Kuliner Nusantara Sebagai Identitas IndonesiaKulinologi Indonesia, 2013 Authors: N Aini20130
24Seafood dan AlergiKulinologi Indonesia, 2013 Authors: N Aini20130
25Teknik Penyimpanan Bahan Pangan di Industri Jasa BogaKulinologi Indonesia, 2012 Authors: N Aini20120
26Mari Mengenal OncomKulinologi Indonesia, 2012 Authors: N Aini20120
27Hygiene dan Sanitasi RestoranKulinologi Indonesia, 2012 Authors: N Aini20120
28Memperpanjang Umur Simpan RotiKulinologi Indonesia, 2012 Authors: N Aini20120
29Pilih Sourdough atau Straight Dough?Kulinologi Indonesia, 2011 Authors: N Aini20112
30Mengenal Es KrimKulinologi Indonesia, 2011 Authors: N Aini20114
31Mengenal Secondary Cut dan PemanfaatannyaKulinologi Indonesia, 2011 Authors: N Aini20114
32Berbagai Sumber Umami pada Produk NabatiKulinologi Indonesia, 2011 Authors: N Aini20110
33Lebih dekat dengan CokelatKulinologi Indonesia, 2011 Authors: N Aini20110
34Keamanan Pangan di Food ServicesKulinologi Indonesia, 2010 Authors: N Aini20102
35Komponen Fungsional dalam Buah dan SayurKulinologi Indonesia, 2010 Authors: N Aini20100
36Sedap dan sehatnya soto SokarajaKulinologi Indonesia, 2010 Authors: N Aini20100
37'Cupping test' Pengujian Sensori KopiKulinologi Indonesia, 2010 Authors: N Ani20100
38Es Krim dalam Berbagai BentukKulinologi Indonesia, 2010 Authors: N Aini20100
39Pengendalian Pola Makan Untuk Mencegah ObesitasKulinologi Indonesia, 2009 Authors: N Aink20093
40PROSES BERPIKIR VISUAL SISWA TUNAGRAHITA RINGAN DALAM MEMAHAMI SEGIEMPAT BERBANTUAN MEDIA ORIGAMIKadikmA 9 (1), 141-147, 2018 Authors: S Susanto, N Aini, D Trapsilasiwi20180