101 | Pemanfaatan hasil samping pengolahan tepung tapioka untuk pembuatan nata de cassava: kajian penambahan sukrosa dan ekstrak kecambah | Jurnal Teknologi Industri Pangan 15 (2), 153-158, 2004 | Authors: R Naufalin, C Wibowo | 2004 | 13 |
102 | Effects of pH, Nacl and Heating on the Antibacterial Stability of Kecombrang | Jurnal Teknologi Industri Pangan 17 (3), -, 2006 | Authors: R Naufalin, BSL Jenie, F Kusnandar, M Sudarwanto, HS Rukmini | 2006 | 0 |
103 | Formulasi tiwul instan tinggi protein melalui penambahan lembaga serealia dan konsentrat protein kedelai | Jurnal Teknologi Industri Pertanian 25 (3), 2015 | Authors: HS Rukmini, R Naufalin | 2015 | 15 |
104 | The Effect Of Antioxidants Addition On The Characteristics Of Palm Oil Base Food Grade Grease | Jurnal Teknologi Pertanian 14 (1), 2013 | Authors: T Yanto, R Naufalin | 2013 | 0 |
105 | Pengaruh jenis dan konsentrasi pengawet alami terhadap mutu gula kelapa | Jurnal Teknologi Pertanian 14 (3), 165-174, 2013 | Authors: R Naufalin, T Yanto, A Sulistyaningrum | 2013 | 44 |
106 | Types and concentration affect of natural preservatives on the quality of palm sugar | Jurnal Teknologi Pertanian 14 (3), 2014 | Authors: SA Rifda Naufalin, Yanto Tri | 2014 | 3 |
107 | Sudarwanto, & M., Rukmini, H.(2005). Aktivitas antibakteri ekstrak bunga Kecombrang terhadap bakteri patogen dan perusak pangan | Jurnal Teknotan dan Industri Pangan 16 (2), 119-125 | Authors: R Naufalin, BSR Jenie, F Kusnandar | 0000 | 9 |
108 | Aktivitas antibakteri ekstrak bunga Kecombrang terhadap bakteri patogen dan perusak pangan | Jurnal Teknotan dan Industri Pangan 16 (2), 119-125, 2005 | Authors: SR Naufalin R, BSR Jenie, Kusnandar F, Sudarwanto M, Herastuti | 2005 | 55 |
109 | Mikroenkasulasi Konsentrat Asam lemak Omega-3 dari Minyak Ikan Tuna | Laporan Penelitian. Fakultas Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian. Lembaga …, 2002 | Authors: B Sustriawan, R Naufalin, N Aini | 2002 | 5 |
110 | Produk Kaya Asam Lemak Omega-3 Dari Minyak Ikan Tuna Melalui Reaksi Enzimatis Untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Darah | Majalah Ilmiah Unsoed, ISSN 0126-2475 No 2 30 (Juli), -, 2006 | Authors: RI Naufalin | 2006 | 0 |
111 | Aktivitas Antioksidan Bunga Kecombrang Pada Minyak Sawit | Makalah Seminar Nasional MAKSI, 2009 | Authors: R Naufalin, T Yanto | 2009 | 1 |
112 | Aktivitas dan mekanisme kerja antibakteri ekstrak bunga kecombrang (Nicolaia speciosa Horan) | Makalah Seminar Nasional Perhimpunan Mikrobiologi Indonesia, Purwokerto, 22-23, 2008 | Authors: R Naufalin | 2008 | 7 |
113 | POTENSI ANTIOKSIDAN HASIL EKSTRAKSI TANAMAN | MEMBANGUN DAYA SAING PRODUK PANGAN BERBASIS BAHAN BAKU LOKAL, 76 | Authors: R Naufalin, HS Rukmini | 0000 | 0 |
114 | Antioxidant Activity and Total Phenol Extract of Kecombrang Flower, Stem and Leaves with Different Types of Solutions | Molekul 16 (2), 110-116, 2021 | Authors: S Nuryanti, N Latifasari, R Naufalin, R Wicaksono, E Erminawati | 2021 | 1 |
115 | Formulation and Characterization of Functional Biscuit Consisting of Canna Edulis, Kerr Resistant Starch Type III, Granulated Palm Sugar, and Soy Protein Concentr... | Oral Paper in International Food Conference 2011 Proceeding, Widya Mandala … | Authors: SD Astuti, R Naufalin | 2011 | 1 |
116 | Peluang Pengawet Alami Dalam Meningkatkan Keamanan Pangan | Pangan Indonesia Yang Diimpikan 1, -, 2017 | Authors: R Naufalin | 2017 | 0 |
117 | Effect of Concentration of Ca (Oh) 2, Type Ingredients Natural Preservatives on the Quality and Old Save Nira Kelapa | Pembangunan Pedesaan 1 (1), 2018 | Authors: R Naufalin, T Yanto | 2018 | 0 |
118 | Pengaruh Konsentrasi Ca (Oh) 2, Jenis Bahan Pengawet Alami dan Lama Simpan Terhadap Kualitas Nira Kelapa | Pembangunan Pedesaan 12 (2), 2012 | Authors: R Naufalin, T Yanto | 2012 | 2 |
119 | Desain Bentuk Dan Kemasan Untuk Mempertahankan Mutu Gula Kelapa Mold Design and Packaging to Maintain Palm Sugar Quality | Pembangunan Pedesaan 13 (1), 2013 | Authors: R Naufalin, B Sustriawan, KE Sularso, T Yanto | 2013 | 1 |
120 | PENGARUH PENAMBAHAN SUKROSA DAN EKSTRAK KECAMBAH PADA KUALITAS NATA DE CASSAVA THE EFFECT OF SUCROSE AND MUNGBEAN SPRO... | Pembangunan Pedesaan 3 (1) | Authors: R Naufalin, C Wibowo | 2003 | 0 |