101 | MIKROBIOLOGI PANGAN | | Authors: SRI WIDYASTUTI, NAZARUDDIN, BR HANDAYANI, W WERDININGSIH, ... | 2019 | 0 |
102 | PEMBERDAYAAN KELOMPOK MUSTIKA LANGGENG JAYA MELALUI PENERAPAN CARA PRODUKSI PANGAN YANG BAIK | Dinamika Journal: Pengabdian Masyarakat 1 (1), 2019 | Authors: R Wicaksono, R Naufalin, DN Wibowo | 2019 | 0 |
103 | IMPACT OF DEHYDRATION ON PHYSIC-CHEMICALPROPERTIES OF YOGHURT AND LACTIC ACID BACTERIA ACTIVITY | PROSIDING SEMNAS PERTANIAN 2019, 2019 | Authors: AI Ibrahim, N Rifda, Y Tri, D Hidayah | 2019 | 0 |
104 | PEMANFAATAN EKSTRAK REMPAH-REMPAH SEBAGAI BAHAN PENGAWET ALAMI PADA MIE (THE USAGE OF ZINGIBERACEAE EXTRACTS AS NATURAL P... | | Authors: RNT Tanto, R Setyawati | 0000 | 0 |
105 | Penerapan pendekatan CTL (Contextual Teaching and Learning) dalam meningkatkan hasil belajar Biologi materi pokok virus peserta didik kelas X di MA NU Nurul Huda Semarang | IAIN Walisongo, 2009 | Authors: R Naufalin | 2009 | 0 |
106 | PENDAMPINGAN PROMOSI ONLINE PADA KELOMPOK PENGRAJIN BAMBU “KRIYA MANDIRI” UNTUK MENGATASI DAMPAK PANDEMI COVID-19 | Prosiding 10 (1), 2020 | Authors: A Krisnaresanti, L Lina, R Naufalin, A Dinanti | 2020 | 0 |
107 | FORTIFIKASI I ODIUM DALAM GULA KELAPA DAN KESTABILAN'NYA DALAM PROD UK PANGAN | Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah 5 (1), 68-77, 2007 | Authors: R Wicaksono, R Naufalin, H Dwiyanti | 2007 | 0 |
108 | Produk Kaya Asam Lemak Omega-3 Dari Minyak Ikan Tuna Melalui Reaksi Enzimatis Untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Darah | Majalah Ilmiah Unsoed, ISSN 0126-2475 No 2 30 (Juli), -, 2006 | Authors: RI Naufalin | 2006 | 0 |
109 | Pendugaan Umur Simpan Tiwul Instan yang Dikemas dalam Aluminium Foil dan Polietilen dengan Metode Akselerasi Berdasarkan Pendekatan Kadar Air Kritis | Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 10 (1), 27-32, 2021 | Authors: FC Agustia, HS Rukmini, R Naufalin, AM Ritonga | 2021 | 0 |
110 | Physicochemical and sensory properties of cookies produced from the flour of banana variety of “Raja Lawe” and “Raja Labu” | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 653 (1), 012126, 2021 | Authors: R Naufalin, C Wibowo, N Arofah | 2021 | 0 |
111 | Teknologi fortifikasi iodium dalam gula kelapa sebagai alternatif upaya pencegahan gangguan akibat kekurangan iodium dan stabilitas gula kelapa beriodium pada produk pangan | Pemerintah Provinsi Jawa Tengah, Badan Penelitian dan Pengembangan, Lembaga …, 2006 | Authors: R Wicaksono, R Naufalin, H Dwiyanti | 2006 | 0 |
112 | Teknologi fortifikasi iodium dalam gula kelapa sebagai alternatif upaya pencegahan gangguan akibat kekurangan iodium dan stabilitas gula kelapa beriodium pada... | Pemerintah Provinsi Jawa Tengah, Badan Penelitian dan Pengembangan, Lembaga … | Authors: R Wicaksono, R Naufalin, H Dwiyanti | 2006 | 0 |
113 | UPAYA PENCEGAHAN PENYEBARAN COVID-19 MELALUI PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT DI LINGKUNGAN DESA SEKITAR KAMPUS UNSOED | Prosiding 10 (1), 2021 | Authors: R Wicaksono, G Wijonarko, R Naufalin, P Prihananto, DN Wibowo, P Arsil, ... | 2021 | 0 |
114 | Effects of pH, Nacl and Heating on the Antibacterial Stability of Kecombrang | Jurnal Teknologi Industri Pangan 17 (3), -, 2006 | Authors: R Naufalin, BSL Jenie, F Kusnandar, M Sudarwanto, HS Rukmini | 2006 | 0 |
115 | Effects of pH, Nacl and Teating on the Antibacterial Stability of Kecombrang | Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 17 (3), 196-196, 2006 | Authors: R Naufalin, BSL Jenie, F Kusnandar, M Sudarwanto, HS Rukmini | 2006 | 0 |
116 | The role of pre-treatment in enhancing yield and antioxidant activity of lemongrass (Cymbopogun citratus) essential oil | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 653 (1), 012131, 2021 | Authors: R Naufalin, W Sidik, FA Rahman | 2021 | 0 |
117 | Antioxidant potential ingredient of kecombrang plants (Etlingera elatior) | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 653 (1), 012130, 2021 | Authors: R Naufalin, E Sutrisna, R Wicaksono | 2021 | 0 |
118 | Analysis and identification of microbial activity of bioactive component fraction in red and green betels | AIP Conference Proceedings 2553 (1), 020015, 2022 | Authors: R Naufalin, Erminawati, A Hasyim | 2022 | 0 |
119 | Kajian Sifat Antimikroba Komponen Aktif Kecombrang Terhadap Bakteri Patogen Dan Perusak Pangan | Institut Pertanian Bogor, 2005 | Authors: R Naufalin | 2005 | 0 |
120 | Effects of blanching process and stabilizer addition on physicochemical and organoleptic properties of carrot velva | AIP Conference Proceedings 2493 (1), 040012, 2022 | Authors: D Muzdalifah, R Naufalin, H Dwiyanti | 2022 | 0 |