| 81 | Soy germ protein with or without-zn improve plasma lipid profile in metabolic syndrome women | HAYATI Journal of Biosciences 19 (1), 25-30, 2012 | Authors: H Winarsi, SPM Wijayanti, A Purwanto | 2012 | 5 |
| 82 | Stabilitas emulsi dalam berbagai konsentrasi dan valensi garam yang ditambahkan pada pengemulsi protein | Universitas Gadjah Mada, 1990 | Authors: H WINARSI | 1990 | 0 |
| 83 | Stabilitas emulsi dalam berbagai konsentrasi dan valensi garam yang ditambahkan pada pengemulsi protein" Belondo" | Text | Authors: H WINARSI | 1990 | 0 |
| 84 | Status antioksidan wanita premenopause yang diberi minuman suplemen “Susumeno” | Seminar Nasional PATPI. Yogyakarta, 22-23, 2003 | Authors: H Winarsi, D Muchtadi, FR Zakaria, B Purwantara | 2003 | 11 |
| 85 | Suplemen antioksidan VCO (virgin Coconut Oil) yang diperkaya dengan Zn bagi penderita candidiasis vagina. | Majalah Obstetri & Ginekologi Indonesia 32 (3), 177-182, 2008 | Authors: H Winarsi, Hernayanti, A Purwanto | 2008 | 3 |
| 86 | Susu Kecambah Kedelai Basah Kaya Protein Lebih Disukai Sebagai Minuman Alternatif Untuk Obesitas | Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman 2 (1), 32-42, 2018 | Authors: H Winarsi | 2018 | 2 |
| 87 | SUSU KECAMBAH KEDELAI MENURUNKAN MARKER IL-6 DAN BERAT BADAN IBU MENYUSUI | Seminar Nasional PATPI 2013. Peran Teknologi dan Industri Pangan untuk …, 2013 | Authors: H Winarsi | 2013 | 0 |
| 88 | Susu kecambah kedelai: Teknologi pembuatan, kandungan gizi, dan senyawa bioaktif | | Authors: H Winarsi | 2016 | 1 |
| 89 | The effect of long germination on the levels and types of non-enzymatic antioxidants in red kidney bean sprouts | Proceeding ICMA-SURE 1 (1), 22-31, 2021 | Authors: H Winarsi, YP Bestari, NIL Masluki, AT Septiana | 2021 | 1 |
| 90 | TRANSFER TEKNOLOGI YOGURT BERBASIS KACANG HIJAU KAYA ANTIOKSIDAN, PROTEIN, DAN SERAT PANGAN PADA PRODUSEN YOGURT SEHATI DI DESA PURWANEGARA, PURWOKERTO | Prosiding 11 (1), 2021 | Authors: H Winarsi, GR Ramadhan, IN Khoiriani | 2021 | 0 |
| 91 | TRANSFER TEKNOLOGI YOGURT NABATI BERBASIS KACANG HIJAU (Vigna radiata) | Jurnal of Community Health Development 2 (2), 63-71, 2021 | Authors: H Winarsi, GR Ramadhan, IN Khoiriani | 2021 | 1 |
| 92 | Yogurt kacang merah plus susu kambing sebagai snack sehat tinggi zat besi bagi remaja anemia | Gizi Indonesia 43 (1), 25-36, 2020 | Authors: AR Sulistyaning, WAK Putri, H Winarsi, A Fitri | 2020 | 1 |