RIFDA NAUFALIN

Kembali

Biodata SIHURA
Foto
Nidn0021117001
NamaRIFDA NAUFALIN
Profil Peneliti
Sinta ID
GScholar ID
Scopus ID
Score SINTA
SCORE Overall 1794
SCORE Overall 3 Years 951
Affil Score 1794
Affil Score 3 Years
Scopus Web Of Science Garuda Google Scholar IPRs Books

Showing 81-100 of 151 items.
Google Scholar
#JudulJenis JurnalKategoriTahunJumlah Citasi
 
81Sudarwanto, & M., Rukmini, H.(2005). Aktivitas antibakteri ekstrak bunga Kecombrang terhadap bakteri patogen dan perusak panganJurnal Teknotan dan Industri Pangan 16 (2), 119-125Authors: R Naufalin, BSR Jenie, F Kusnandar00009
82Minyak Atsiri Bunga Kecombrang (Nicolaia speciosa Horan) sebagai Pengawet AlamiIN Patent ID P00,035,681, 2013 Authors: R Naufalin, BSL Jenie, HS Rukmini20130
83Effects of pH, Nacl and Teating on the Antibacterial Stability of KecombrangJurnal Teknologi dan Industri Pangan 17 (3), 196-196, 2006 Authors: R Naufalin, BSL Jenie, F Kusnandar, M Sudarwanto, HS Rukmini20060
84Effects of pH, NaCl and Treating on the Antibacterial Stability of Kecombrang (Nicolaia speciosa Horan) Flower Extracts and Its Application in Minced MeatJurnal Teknologi dan Industri Pangan 17 (3), 197-203, 2006 Authors: R Naufalin, BSL Jenie, F Kusnandar, M Sudarwanto, HS Rukmini20066
85PENGARUH pH, NaCl DAN PEMANASAN TERHADAP STABILITAS ANTIBAKTERI BUNGA KECOMBRANG DAN APLIKASINYA PADA DAGING SAPI GILING [Effects of pH, Nacl and Teating on the Antibacterial …Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 17 (3), 196-203Authors: R Naufalin, BSL Jenie, F Kusnandar, M Sudarwanto, HS Rukmini200620
86Pengaruh pH, NaCl dan pemanasan terhadap stabilitas antibakteri bunga kecombrang dan aplikasinya pada daging sapi gilingJurnal Teknologi dan Industri Pangan 17 (3), 197-203, 2006 Authors: R Naufalin, BSL Jenie, F Kusnandar, M Sudarwanto, HS Rukmini200621
87Effects of pH, Nacl and Heating on the Antibacterial Stability of KecombrangJurnal Teknologi Industri Pangan 17 (3), -, 2006 Authors: R Naufalin, BSL Jenie, F Kusnandar, M Sudarwanto, HS Rukmini20060
88Effects of pH, Nacl and Teating on the Antibacterial Stability of Kecombrang Vol 17, No 3, 2006Bogor Agricultural University (IPB), 0 Authors: R Naufalin, BSL Jenie, F Kusnandar, M Sudarwanto, HS Rukmini00000
89Antibacterial activity of kecombrang flower extract toward pathogenic and food spoilage bacteriaJurnal Teknologi dan Industri Pangan 16 (2), 119-119, 2005 Authors: R Naufalin, BSL Jenie, F Kusnandar, M Sudarwamto, H Rukmini200513
90ANALISIS PENGARUH DESTINATION IMAGE TERHADAP REVISIT INTENTION DENGAN SELF-CONGRUITY DAN PLACE ATTACHMENT SEBAGAI VARIABEL INTERVENING (Studi pada Wisatawan Objek Wisata Dusun …UNDIP: Fakultas Ekonomika dan Bisnis, 2022 Authors: R NAUFALIN, AT FERDINAND20220
91dan SR, Herastuti. 2012Pengawet Alami pada Produk PanganAuthors: R Naufalin20115
92Aktivitas Antimikroba Formula Kulit Buah Kecombrang (Nicolaia Speciosa Horan) Sebagai Pengawet Alami PanganSeminar Nasional PATPI Jember 1 (1), -, 2013 Authors: R Naufalin20133
93Pengaruh jenis Kemasan dan Lama Penyimpanan terhadap Mutu Block Brown SugarSeminar nasional Pengembangan sumber daya pedesaan dan kearifan local …, 2013 Authors: R Naufalin20130
94dan Herastuti, SR 2013. Microcapsule application of kecombrang (Nicolaia speciosa) flower extract: effect of concentration, type of fraction, pH of medium and NaCl on …Journal Animal Production 15 (1), 8-14Authors: R Naufalin00003
95Kripik SukunEnsiklopedia Produk Pangan Indonesia 1, -, 2017 Authors: R Naufalin20170
96Ensiklopedia Produk Pangan Indonesia (Chapter)Authors: R Naufalin20170
97Peluang Pengawet Alami Dalam Meningkatkan Keamanan PanganPangan Indonesia Yang Diimpikan 1, -, 2017 Authors: R Naufalin20170
98Kecombrang: Antimikroba dan Pemanfaatannya sebagai Pengawet PanganUniversitas Jenderal Soedirman, Purwokerto, 2017 Authors: R Naufalin20177
99Mikrobiologi PanganPlantaxia 1, 1-214, 2018 Authors: R Naufalin20186
100Conference Commitee Co-ChairAuthors: R Naufalin00000