RIFDA NAUFALIN

Kembali

Biodata SIHURA
Foto
Nidn0021117001
NamaRIFDA NAUFALIN
Profil Peneliti
Sinta ID
GScholar ID
Scopus ID
Score SINTA
SCORE Overall 1794
SCORE Overall 3 Years 951
Affil Score 1794
Affil Score 3 Years
Scopus Web Of Science Garuda Google Scholar IPRs Books

Showing 61-80 of 151 items.
Google Scholar
#JudulJenis JurnalKategoriTahunJumlah Citasi
 
61Formulation and Characterization of Functional Biscuit Consisting of Canna Edulis, Kerr Resistant Starch Type III, Granulated Palm Sugar, and Soy Protein Concentr...Oral Paper in International Food Conference 2011 Proceeding, Widya Mandala …Authors: SD Astuti, R Naufalin20111
62Produksi Coating Antimikroba Berbasis Lilin Alami Dan Komposit Pati Dengan Senyawa Antimikroba Ekstrak Limbah Daun Tembakau Untuk Penanganan Pascapanen Buah Dan SayuranJurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah 9 (2), 160–172-160–172, 2011 Authors: R Naufalin, SD Astuti, R Wicaksono20116
63Produksi Coating Antimikroba Berbasis Lilin Alami dan Komposit Pati dengan Senyawa Antimikroba Ekstrak Limbah Daun Tembakau Untuk Penanganan Pascapan...JURNAL LITBANG Provinsi Jawa Tengah 9 (2), 160-172Authors: R Naufalin, SD Astuti, R Wicaksono, L Penelitian20110
64Produksi Coating Antimikroba Berbasis Lilin Alami dan Komposit Pati dengan Senyawa Antimikroba Ekstrak Limbah Daun Tembakau Untuk Penanganan Pascapanen Buah dan Sayuran The …JURNAL LITBANG Provinsi Jawa Tengah 9 (2), 160-172Authors: R Naufalin, SD Astuti, R Wicaksono, L Penelitian20110
65dan SR, Herastuti. 2012Pengawet Alami pada Produk PanganAuthors: R Naufalin20115
66Formulation and Characterization of Functional Biscuit Consisting of Canna Edulis, Kerr Resistant Starch Type III, Granulated Palm Sugar, and Soy Protein ConcentratePurwokerto: General Soedirman University, 2011 Authors: SD Astuti, R Naufalin20112
67Pengaruh Konsentrasi Ca (Oh) 2, Jenis Bahan Pengawet Alami dan Lama Simpan Terhadap Kualitas Nira KelapaPembangunan Pedesaan 12 (2), 2012 Authors: R Naufalin, T Yanto20122
68Fortifikasi Iodium Pada Gula KelapaIN Patent ID P0,032,539, 2012 Authors: HD Rifda Naufalin, Rumpoko Wicaksono20120
69Karakterisasi Nanoenkapsulan Buah Kecombrang (Nicolaia speciosa)Seminar nasional Pengembangan sumber daya pedesaan dan kearifan local …, 2012 Authors: HSR Rifda Naufalin, Tobari20122
70Pengawet alami pada produk panganPurwokerto: Tim UPT Percetakan dan Penerbitan Universitas Jenderal Soedirman, 2012 Authors: R Naufalin, SR Herastuti201223
71Penambahan konsentrasi Ca (OH) 2 dan bahan pengawet alami untuk peningkatan kualitas nira kelapaJurnal Pembangunan Pedesaan 12 (2), 86-96, 2012 Authors: R Naufalin, T Yanto, AG Binardjo201217
72Aktivitas Antimikroba Formula Kulit Buah Kecombrang (Nicolaia Speciosa Horan) Sebagai Pengawet Alami PanganSeminar Nasional PATPI Jember 1 (1), -, 2013 Authors: R Naufalin20133
73DESAIN BENTUK DAN KEMASAN UNTUK MEMPERTAHANKAN MUTU GULA KELAPAAuthors: R Naufalin, B Sustriawan, KES Sakhidin, T Yanto20131
74NANOENCAPSULATED OF NATURAL ANTIOXIDANT BASED ON KECOMBRANG (Nicolaia speciosa Horan) FRUIT USING CYCLODEXTRIN-GELATIN AS FILLER INGREDIENT13th ASEAN Food Conference, 2013 Authors: R Naufalin, HS Rukmini20135
75Microcapsule Application of Kecombrang Flower Extract: Effects of Concentration, Types of Fraction, pH of Medium, and NaCl on Microbiological Properties of Mince...Animal Production 15 (1)Authors: R Naufalin, SR Herastuti20133
76Microcapsule application of kecombrang flower extract: effects of concentration, types of fraction, pH of medium, and NaCl on microbiological properties of minced beefAnimal Production 15 (1), 2013 Authors: R Naufalin, SR Herastuti201316
77NANOENCAPSULATED OF NATURAL ANTIOXIDANT BASED ON KECOMBRANG (Nicolaia speciosa Horan) FRUIT USING CYCLODEXTRIN-GELATIN AS FILLER...13th ASEAN Food ConferenceAuthors: R Naufalin, HS Rukmini20134
78Aplikasi pengawet alami buah kecombrang (Nicolaia speciosa) pada nugget ayamJurnal Agroteknologi 7 (02), 187-195, 2013 Authors: R Naufalin, E Erminawati, H Herastuti20132
79Encapsulation of Natural Antimicrobial Extraction From Kecombrang Flower (Nicolaia speciosa) Using Maltodextrin-Gelatin as Filler Ingredient2nd International Food Safety Conference (IFSAC2013). Malaysia, 2-3, 2013 Authors: R Naufalin, SR Herastuti, R Wicaksono20137
80The Effect Of Antioxidants Addition On The Characteristics Of Palm Oil Base Food Grade GreaseJurnal Teknologi Pertanian 14 (1), 2013 Authors: T Yanto, R Naufalin20130