PEPITA HARYANTI

Kembali

Biodata SIHURA
Foto
Nidn(not set)
NamaPEPITA HARYANTI
Profil Peneliti
Sinta ID
GScholar ID
Scopus ID
Score SINTA
SCORE Overall 305
SCORE Overall 3 Years 186
Affil Score 305
Affil Score 3 Years
Scopus Web Of Science Garuda Google Scholar IPRs Books

Showing 21-30 of 30 items.
Google Scholar
#JudulJenis JurnalKategoriTahunJumlah Citasi
 
21Pengaruh suhu dan lama pemanasan suspensi pati serta konsentrasi butanol terhadap karakteristik fisikokimia pati tinggi amilosa dari tapiokaAgritech: Jurnal Fakultas Teknologi Pertanian UGM 34 (3), 308-315Authors: P Haryanti, R Setyawati, R Wicaksono201445
22Synthesis and Characterization of Hydroxypropylcellulose from Oil Palm Empty Fruit Bunches (Elaeis guineensis Jacq)Indonesian Food and Nutrition Progress 13 (1), 24-30, 2014 Authors: DW Marseno, P Haryanti, B Adiseno, H Haryadi20143
23APPLICATION OF NATURAL PRESERVATION ON COCONUT SAP AND QUALITY PROFILE EVALUATION OF SOLIDIFIED COCONUT SUGARICSRD 2013, 141Authors: TY Karseno, P Haryanti, R Setyawati20130
24Perendaman dalam Kalsium Klorida dan Penggunaan Edible Coating untuk Meningkatkan Kualitas French Fries dari Kentang Varietas Tenggo dan CrespoJurnal Agritech 33 (1), 38-45Authors: P Haryanti, B Sustriawan, Sujiman201316
25Penggunaan Bubuk Kulit Buah Manggis Sebagai Laru Alami Nira Terhadap Karakteristik Fisik Dan Kimia Gula Kelapa the Application of Mangosteen Rind Powder as Natural Preservation …Jurnal Pembangunan Pedesaan 13 (1), 116065, 2013 Authors: K Karseno, R Setyawati, P Haryanti20130
26Perendaman dalam Kalsium Klorida dan Penggunaan Edible Coating untuk Meningkatkan Kualitas French Fries dari Kentang Varietas Tenggo dan KrespoAgritech 33 (1)Authors: P Haryanti, B Sustriawan, S Sujiman20136
27Aplikasi Pengawet Alami Nira Kelapa Bentuk Serbuk Berbahan Sirih Hijau Terhadap Sifat Fisik Dan Kimia Gula KelapaPembangunan Pedesaan 12 (2)Authors: P Haryanti, R Setyawati20124
28Sintesis dan karakterisasi hydroxypropylcellulose dari tandan kosong kelapa sawit serta aplikasinya sebagai pengental saos tomatUniversitas Gadjah MadaAuthors: P HARYANTI20080
29Peningkatan kualitas keripik kentang varietas Granola dengan metode pengolahan sederhanaJurnal Akta Agrosia 9 (2), 102-109, 2006 Authors: C Wibowo, H Dwiyanti, P Haryanti200611
30THE CHANGES OF CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF COCONUT SAP DURING HEATING PROCESSAuthors: P Haryanti, DW Supriyadi, U Santoso00000