GUNAWAN WIJONARKO

Kembali

Biodata SIHURA
Foto
Nidn26096904
NamaGUNAWAN WIJONARKO
Profil Peneliti
Sinta ID
GScholar ID
Scopus ID
Score SINTA
SCORE Overall 141
SCORE Overall 3 Years 10
Affil Score 141
Affil Score 3 Years
Scopus Web Of Science Garuda Google Scholar IPRs Books

Showing 21-26 of 26 items.
Google Scholar
#JudulJenis JurnalKategoriTahunJumlah Citasi
 
21Optimasi produksi dan pemurnian parsial pediosin PaF11 oleh sel amobil pediococcus acidilactici F11Universitas Gadjah MadaAuthors: G WIJONARKO19990
22PHYSICAL AND CHEMICAL CRACTERISTICS OF MODIFIED CORN STARCHICSRD 2013, 169Authors: N Aini, V Prihananto, G Wijonarko00000
23TEKNOLOGI PENGOLAHAN PRODUK UMKM BERBASIS GULA KELAPA KRISTAL SEBAGAI PRIORITAS PENGEMBANGAN DI KABUPATEN BANYUMASAuthors: E Mela, G Wijonarko, A Maksum, N Fadhilah00000
24Estimation of the Shelf-Life of Corn Yoghurt Packaged in Polyethene Terephthalate Using the Accelerated Shelf-Life MethodAuthors: N Aini, B Sustriawan, MRM Muthmainah, V Prihananto, G Wijonarko00000
25Karakteristik Tepung Jagung Yang Dibuat Melalui Fermentasi Menggunakan Bakteri Asam Laktat, Ragi Tape Dan AirAuthors: N Aini, G Wijonarko, B Sustriawan00000
26Pengaruh Konsentrasi Kultur dan Prebiotik Ubi Jalar terhadap Sifat Sari Jagung Manis ProbiotikagriTECH 37 (2), 165-172Authors: N Aini, V Prihananto, G Wijonarko, A Arimah, M Syaifudin00001