RIFDA NAUFALIN

Kembali

Biodata SIHURA
Foto
Nidn0021117001
NamaRIFDA NAUFALIN
Profil Peneliti
Sinta ID
GScholar ID
Scopus ID
Score SINTA
SCORE Overall 1794
SCORE Overall 3 Years 951
Affil Score 1794
Affil Score 3 Years
Scopus Web Of Science Garuda Google Scholar IPRs Books

Showing 21-40 of 151 items.
Google Scholar
#JudulJenis JurnalKategoriTahunJumlah Citasi
 
21Sebagai Pengawet Alami Pada Tahu (Usage Of Kecombrang Flower for Tofu Nature Preservatif) Herastuti Sri Rukmini dan Rifda Naufalin 2Authors: PB Kecombrang00000
22Seasoning Sauce Fermentation Using Tuna Processing WasteAuthors: C Aungkatawiwat, N Detkamhaeng, HM Nagi, WSM Amin, SA Zaki, ...00000
23Quality of simplician bioactive components and liquid extract of kecombrang flower powder from temperature and time optimization resultsIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 406 (1), 012008, 2019 Authors: DI Pertiwi, R Naufalin, P Arsil, R Wicaksono, T Auliya20195
24Proses Minyak Atsiri Bunga Kecombrang Sebagai Pengawet AlamiIN Patent ID P00,035,681, 2014 Authors: BSLJ Rifda Naufalin, Herastuti Sri Rukmini20140
25Produksi Coating Antimikroba Berbasis Lilin Alami dan Komposit Pati dengan Senyawa Antimikroba Ekstrak Limbah Daun Tembakau Untuk Penanganan Pascapanen Buah dan Sayuran The …JURNAL LITBANG Provinsi Jawa Tengah 9 (2), 160-172Authors: R Naufalin, SD Astuti, R Wicaksono, L Penelitian20110
26Produksi Coating Antimikroba Berbasis Lilin Alami Dan Komposit Pati Dengan Senyawa Antimikroba Ekstrak Limbah Daun Tembakau Untuk Penanganan Pascapanen Buah Dan SayuranJurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah 9 (2), 160–172-160–172, 2011 Authors: R Naufalin, SD Astuti, R Wicaksono20116
27Produksi Coating Antimikroba Berbasis Lilin Alami dan Komposit Pati dengan Senyawa Antimikroba Ekstrak Limbah Daun Tembakau Untuk Penanganan Pascapan...JURNAL LITBANG Provinsi Jawa Tengah 9 (2), 160-172Authors: R Naufalin, SD Astuti, R Wicaksono, L Penelitian20110
28Produk Kaya Asam Lemak Omega-3 Dari Minyak Ikan Tuna Melalui Reaksi Enzimatis Untuk Menurunkan Kadar Kolesterol DarahMajalah Ilmiah Unsoed, ISSN 0126-2475 No 2 30 (Juli), -, 2006 Authors: RI Naufalin20060
29Potensi Bunga Kecombrang Sebagai Pengawet Alami Pada Tahu dan IkanArtikel pada Seminar Nasional Keamanan Pangan Produk-produk Unggulan Daerah …, 2010 Authors: R Naufalin, SR Herastuti201013
30POTENSI BERAS PROTEIN TINGGI “PROTANI” SEBAGAI BUBUR BAYI INSTAN PENCEGAH STUNTING PADA BALITAProsiding 11 (1), 2022 Authors: N Rifda, T Erna, DN Agus, W Latifasari, R Haryanto20220
31Potensi antioksidan hasil ekstraksi tanaman kecombrang (Nicolaia speciosa Horan) selama penyimpananSkripsi) Fakultas Pertanian Unsoed. Purwokerto, 2010 Authors: R Naufalin, HS Rukmini201019
32POTENSI ANTIOKSIDAN HASIL EKSTRAKSI TANAMANMEMBANGUN DAYA SAING PRODUK PANGAN BERBASIS BAHAN BAKU LOKAL, 76Authors: R Naufalin, HS Rukmini00000
33Potennsi Antioksidan Hasil Ekstraksi Tanaman Kecombrang (Nicolaia speciosa Horan) Selama PenyimpananSkripsi) Fakultas Pertanian Unsoed. PurwokertoAuthors: R Naufalin, HS Rukmini201012
34Physicochemical and sensory properties of cookies produced from the flour of banana variety of “Raja Lawe” and “Raja Labu”IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 653 (1), 012126, 2021 Authors: R Naufalin, C Wibowo, N Arofah20210
35Physicochemical Analysis Of Gouramy Fish Sausage With Kecombrang Edible Coating AdditionIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 255 (1), 012039, 2019 Authors: R Naufalin, R Wicaksono, P Arsil, VZ Khusna20192
36Perubahan kualitas nira kelapa akibat penambahan pengawet alamiJ. Penelitian Pascapanen Pertanian 12 (3), 137-146, 2015 Authors: A Sulistyaningrum, T Yanto, R Naufalin20156
37Pengawet alami pada produk panganPurwokerto: Tim UPT Percetakan dan Penerbitan Universitas Jenderal Soedirman, 2012 Authors: R Naufalin, SR Herastuti201223
38PENGARUH pH, NaCl DAN PEMANASAN TERHADAP STABILITAS ANTIBAKTERI BUNGA KECOMBRANG DAN APLIKASINYA PADA DAGING SAPI GILING [Effects of pH, Nacl and Teating on the Antibacterial …Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 17 (3), 196-203Authors: R Naufalin, BSL Jenie, F Kusnandar, M Sudarwanto, HS Rukmini200620
39Pengaruh pH, NaCl dan pemanasan terhadap stabilitas antibakteri bunga kecombrang dan aplikasinya pada daging sapi gilingJurnal Teknologi dan Industri Pangan 17 (3), 197-203, 2006 Authors: R Naufalin, BSL Jenie, F Kusnandar, M Sudarwanto, HS Rukmini200621
40Pengaruh Penundaan Pengolahan, Blanching dan Suplementasi Tepung Kedelai Pada Pembuatan Tortilla SukunUniversitas Jenderal Soedirman, 1994 Authors: R Naufalin19940