RIFDA NAUFALIN

Kembali

Biodata SIHURA
Foto
Nidn0021117001
NamaRIFDA NAUFALIN
Profil Peneliti
Sinta ID
GScholar ID
Scopus ID
Score SINTA
SCORE Overall 1794
SCORE Overall 3 Years 951
Affil Score 1794
Affil Score 3 Years
Scopus Web Of Science Garuda Google Scholar IPRs Books

Showing 1-13 of 13 items.
Books
#JudulJenis JurnalKategoriTahunKota TerbitAuthorNomor ISBN
 
1Aplikasi edible coating kecombrang pada daging dan ikanUniversitas Jenderal SoedirmanBUKU MONOGRAF2020Purwokertopenulis, Rifda Naufalin, Nurul Latifasari, Siti Nuryanti ; editor, Rumpoko Wicaksono, Gita Anggria Resticka9786236783214
2Edible coating dengan bahan aktif tanaman kecombrang dan aplikasinya pada buah dan sayurUniversitas Jenderal Soedirman02019Purwokertopenulis, Rifda Naufalin ... [et al.] ; editor, Triana Setyawardani, Imam Suhardi9786237144533
3Teknologi aneka olahan terung ungu : momografUniversitas Jenderal Soedirman02019PurwokertoHerastuti Sri Rukmini, Rifda Naufalin ; editor, Agus Suyanto, Subandi9786237144137
4Mikrobiologi PanganPlantaxia02018YogyakartaRifda Naufalin9786026912800
5Minuman fungsional kaya antioksidan rimpang kapulaga : formulasi dan uji sensoriLPPM Universitas Jenderal Soedirman PurwokertoLAINNYA2017PurwokertoHery Winarsi; editor, Rifda Naufalin9786021643433
6Teknologi olahan salakLPPM Universitas Jenderal Soedirman PurwokertoLAINNYA2017PurwokertoRifda Naufalin, Herastuti S.r., Friska Citra Agustia, Dian Muzdalifah, Putu Tessa Fadhila, Titin Septiani9786021643334
7Kecombrang: antimikrobia dan pemanfaatannya sebagai pengawet panganUniversitas Jenderal Soedirman02017PurwokertoRifda Naufalin; editor, Hery Winarsi, Subandi9786021004623
8Antioksidan rimpang kapulaga berpotensi sebagai ingredien pangan fungsionalUniversitas Jenderal SoedirmanBUKU MONOGRAF2016PurwokertoHery Winarsi ; editor, Rifda Naufalin, Subandi9786021004203
9Formulasi Tiwul Instan Tinggi ProteinPlantaxia02015YogyakartaHerastuti Sri Rukmini, Rifda Naufalin9786027295933
10Teknologi Olahan Sehat PepayaPlantaxia02015YogyakartaRifda Naufalin, Friska Citra Agustia, Dian Muzdalifah9786027295919
11Penerapan good manufacturing practice (GMP) pada industri gula kelapaUniversitas Jenderal Soedirman02015Purwokerto9786021004036
12Pengolahan limbah tahu menjadi berbagai olahan makanan bergiziLPPM Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto02013PurwokertoRifda Naufalin9786021424018
13Pengawet Alami Pada Produk PanganUPT Penerbitan dan Percetakan Unsoed02012PurwokertoRifda Naufalin, Herastuti Sri Rukmini9789799204592