1 | Pengawet Alami Pada Produk Pangan | UPT Penerbitan dan Percetakan Unsoed | 0 | 2012 | Purwokerto | Rifda Naufalin, Herastuti Sri Rukmini | 9789799204592 |
2 | Teknologi olahan salak | LPPM Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto | LAINNYA | 2017 | Purwokerto | Rifda Naufalin, Herastuti S.r., Friska Citra Agustia, Dian Muzdalifah, Putu Tessa Fadhila, Titin Septiani | 9786021643334 |
3 | Teknologi Olahan Sehat Pepaya | Plantaxia | 0 | 2015 | Yogyakarta | Rifda Naufalin, Friska Citra Agustia, Dian Muzdalifah | 9786027295919 |
4 | Kecombrang: antimikrobia dan pemanfaatannya sebagai pengawet pangan | Universitas Jenderal Soedirman | 0 | 2017 | Purwokerto | Rifda Naufalin; editor, Hery Winarsi, Subandi | 9786021004623 |
5 | Pengolahan limbah tahu menjadi berbagai olahan makanan bergizi | LPPM Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto | 0 | 2013 | Purwokerto | Rifda Naufalin | 9786021424018 |
6 | Mikrobiologi Pangan | Plantaxia | 0 | 2018 | Yogyakarta | Rifda Naufalin | 9786026912800 |
7 | Aplikasi edible coating kecombrang pada daging dan ikan | Universitas Jenderal Soedirman | BUKU MONOGRAF | 2020 | Purwokerto | penulis, Rifda Naufalin, Nurul Latifasari, Siti Nuryanti ; editor, Rumpoko Wicaksono, Gita Anggria Resticka | 9786236783214 |
8 | Edible coating dengan bahan aktif tanaman kecombrang dan aplikasinya pada buah dan sayur | Universitas Jenderal Soedirman | 0 | 2019 | Purwokerto | penulis, Rifda Naufalin ... [et al.] ; editor, Triana Setyawardani, Imam Suhardi | 9786237144533 |
9 | Antioksidan rimpang kapulaga berpotensi sebagai ingredien pangan fungsional | Universitas Jenderal Soedirman | BUKU MONOGRAF | 2016 | Purwokerto | Hery Winarsi ; editor, Rifda Naufalin, Subandi | 9786021004203 |
10 | Minuman fungsional kaya antioksidan rimpang kapulaga : formulasi dan uji sensori | LPPM Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto | LAINNYA | 2017 | Purwokerto | Hery Winarsi; editor, Rifda Naufalin | 9786021643433 |
11 | Teknologi aneka olahan terung ungu : momograf | Universitas Jenderal Soedirman | 0 | 2019 | Purwokerto | Herastuti Sri Rukmini, Rifda Naufalin ; editor, Agus Suyanto, Subandi | 9786237144137 |
12 | Formulasi Tiwul Instan Tinggi Protein | Plantaxia | 0 | 2015 | Yogyakarta | Herastuti Sri Rukmini, Rifda Naufalin | 9786027295933 |
13 | Penerapan good manufacturing practice (GMP) pada industri gula kelapa | Universitas Jenderal Soedirman | 0 | 2015 | Purwokerto | | 9786021004036 |