SELF-HEALING BIODEGRADABLE FILMS DERIVED FROM DIVERSE MATERIALS AND THEIR IMPACT ON FRUITS QUALITY DURING STORAGE |
CREATION AND UTILIZATION OF EDIBLE COATING BASED ON LOCAL-MATERIAL RESOURCES FOR FRUIT COATING APPLICATIONS |
PENINGKATAN KUALITAS KERIPIK KENTANG DARI VARIETAS GRANOLA DENGAN APLIKASI EDIBLE COATING DAN JENIS PENGEMAS |
PENINGKATAN KUALITAS KERIPIK KENTANG DARI VARIETAS GRANOLA DENGAN APLIKASI EDIBLE COATING DAN JENIS PENGEMAS |
PENINGKATAN KUALITAS KERIPIK KENTANG DARI VARIETAS GRANOLA DENGAN APLIKASI EDIBLE COATING DAN JENIS PENGEMAS |
Modifikasi Tepung Kacang Nagara Melalui Fermentasi Bakteri Asam Laktat untuk Produksi Beras Analog dalam Rangka meningkatkan Ketahanan Pangan |
Modifikasi Tepung Kacang Nagara Melalui Fermentasi Bakteri Asam Laktat untuk Produksi Beras Analog dalam Rangka meningkatkan Ketahanan Pangan |
KARAKTERISASI BIOPLASTIK KOMPOSIT PVA/PATI DENGAN PENAMBAHAN NANOSELULOSA DAN EKSTRAK BIOAKTIF TANAMAN |