View Gos Unik
Showing 181-200 of 299 items.
View Gos Unik
| # | Kodeprogramstudi | Namaprogramstudi | Namajenjang | Judul | Tahun | Nama Jurnal | Authors |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 181 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | Aplikasi cabinet dryer (pengering kabinet) untuk meningkatkan produksi bahan baku pengawet alami buah kecombrang (Etlingera elatior) | 2019 | Dinamika Journal: Pengabdian Masyarakat 1 (3), 2019 | R Naufalin, R Wicaksono, P Arsil |
| 182 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | Aktivitas Ekstrak Jahe (Zingiber Officinale Roscoe) dalam Pencegahan Oksidasi Lipoprotein Densitas Rendah (LDL) dan Akumulasi Kolesterol pada Makrofag secar... | 2001 | Disertasi Institut Pertanian Bogor, Bogor | AT Septiana |
| 183 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | I. PENDAHULUAN | 0000 | P Ramlan, R Nikmat | |
| 184 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | APLIKASI PATI RESISTEN GARUT TIPE III PADA FLAKES BERSUPLEMEN TEPUNG KACANG MERAH SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN FUNGSIONAL | 2015 | JURNAL LITBANG Provinsi Jawa Tengah 13 (2), 193-202, 2015 | RLM Riana, N Aini, H Dwiyanti |
| 185 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | Potensi daun trembilungan (Begonia hirtella Link) sebagai antibakteri dan antifungi | 2017 | Majalah Ilmiah Biologi BIOSFERA: A Scientific Journal 33 (3), 126-133 | FN Ngazizah, N Ekowati, AT Septiana |
| 186 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | APLIKASI PENGAWET ALAMI LARUTAN KAPUR DAN EKSTRAK TEMPURUNG KELAPA TERHADAP SENSORIS GULA KELAPA CETAK | 2021 | Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 15 (1), 1-14 | G Mazaya, Karseno, T Yanto |
| 187 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | UPAYA PENCEGAHAN PENYEBARAN COVID-19 MELALUI PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT DI LINGKUNGAN DESA SEKITAR KAMPUS UNSOED | 2021 | Prosiding 10 (1), 2021 | R Wicaksono, G Wijonarko, R Naufalin, P Prihananto, DN Wibowo, P Arsil, ... |
| 188 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | Extracellular phycoerythrin-like protein released by freshwater cyanobacteria Oscillatoria and Scytonema sp. | 2009 | Biotechnology letters 31 (7), 999 | Karseno, K Harada, T Bamba, S Dwi, A Mahakhant, T Yoshikawa, ... |
| 189 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | Effects of pH, Nacl and Teating on the Antibacterial Stability of Kecombrang | 2006 | Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 17 (3), 196-196, 2006 | R Naufalin, BSL Jenie, F Kusnandar, M Sudarwanto, HS Rukmini |
| 190 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | Physicochemical Analysis Of Gouramy Fish Sausage With Kecombrang Edible Coating Addition | 2019 | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 255 (1), 012039, 2019 | R Naufalin, R Wicaksono, P Arsil, VZ Khusna |
| 191 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | Pembuatan karet riklim dari ban bekas dengan microwave untuk bahan campuran karet alam | 2004 | Universitas Gadjah Mada | R Wicaksono |
| 192 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | Zat ekstraktif pada kayu nangka (Arthocarpus heterophyllus) dan akasia (Acacia mangium) serta pengaruhnya tehadap penyusutan kayu | 0000 | R Wicaksono | |
| 193 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | Microcapsule Application of Kecombrang Flower Extract: Effects of Concentration, Types of Fraction, pH of Medium, and NaCl on Microbiological Properties of Mince... | 2013 | Animal Production 15 (1) | R Naufalin, SR Herastuti |
| 194 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | PENGARUH PERLAKUAN PENDAHULUAN TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG YANG DIHASILKAN DARI UMBI KENTANG VARIETAS GRANOLA | 2017 | Prosiding 7 (1) | C Wibowo, E Erminawati, P Hariyanti, R Wicaksono |
| 195 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | Measuring the coefficient of unit surface conductance of steel balls for frying without cooking oil by using dimensional analysis | 2019 | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 250 (1), 012067 | A Margiwiyatno, H Dwiyanti |
| 196 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | KEBIASAAN MENGONSUMSI JAJAN TERHADAP STATUSGIZI PADAANAK SEKOLAH PENGGUNA KATERING DAN NONKATERING (KASUS DI SD UMP PURWOKERTO DAN SDN 2 DUKUHWALUH) | 2017 | Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman 1 (01), 105-112, 2017 | H Dwiyanti |
| 197 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | The effect of antimicrobial kecombrang (Nicolaia speciosa) powder on the chemical and microbiological properties of tempe nugget during storage | 2016 | International Conference On Food, Agriculture, And Natural Resources Malang …, 2016 | H Rifda Naufalin |
| 198 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | SKRINING FITOKIMIA EKSTRAK DAUN SEREH WANGI (Cymbopogon nardus L) DENGAN VARIASI JENIS PELARUT | 2022 | A Mela | |
| 199 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | Teknologi Aneka Olahan Terung Ungu | 2018 | BPU Percetakan dan Penerbitan Unsoed Press 1, 1-44, 2018 | HSR dan R Naufalin |
| 200 | 41121 | Ilmu Pangan | S2 | Karakterisasi Nanoenkapsulan Buah Kecombrang (Nicolaia speciosa) | 2012 | Seminar nasional Pengembangan sumber daya pedesaan dan kearifan local …, 2012 | HSR Rifda Naufalin, Tobari |