Google Documents : SCREENING AKTIVITAS AMILOLITIK ISOLAT KHAMIR DAN BAKTERI ASAM LAKTAT PADA UBI KAYU (Manihot esculenta Crantz) TERFERMENTASI SEBAGAI UPAYA PENURUNAN KADAR ASAM SIANIDA (HCN)
| Title | SCREENING AKTIVITAS AMILOLITIK ISOLAT KHAMIR DAN BAKTERI ASAM LAKTAT PADA UBI KAYU (Manihot esculenta Crantz) TERFERMENTASI SEBAGAI UPAYA PENURUNAN KADAR ASAM SIANIDA (HCN) |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | M ICHSYANI |
| Journal Name | Universitas Gadjah Mada, 2014 |
| Publish Year | 2014 |
| Citation | (not set) |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"SCREENING AKTIVITAS AMILOLITIK ISOLAT KHAMIR DAN BAKTERI ASAM LAKTAT PADA UBI KAYU (Manihot esculenta Crantz) TERFERMENTASI SEBAGAI UPAYA PENURUNAN KADAR ASAM SIANIDA (HCN)" |
| Author | MEYLIDA ICHSYANI, S.Si, M.Biomed |
| File | 90784.pdf |