Google Documents : Sifat fisik, kimia, dan fungsional tepung jagung yang diproses melalui fermentasi. agriTECH, 36 (2), 160–169
| Title | Sifat fisik, kimia, dan fungsional tepung jagung yang diproses melalui fermentasi. agriTECH, 36 (2), 160–169 |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | N Aini, G Wijonarko, B Sustriawan |
| Journal Name | |
| Publish Year | 2016 |
| Citation | 6 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Sifat fisik, kimia, dan fungsional tepung jagung yang diproses melalui fermentasi. agriTECH, 36 (2), 160–169" |
| Author | Ir BUDI SUSTRIAWAN |
| File | 8997880.pdf |