Google Documents : Formulasi dan Karakterisasi Gel Minyak Sawit (Palm Oil Gel) Kaya Karotenoid sebagai Ingredien Pangan Fungsional
| Title | Formulasi dan Karakterisasi Gel Minyak Sawit (Palm Oil Gel) Kaya Karotenoid sebagai Ingredien Pangan Fungsional |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | SD Astuti, N Andarwulan, P Hariyadi |
| Journal Name | Tesis. Institut Pertanian Bogor. Bogor, 2010 |
| Publish Year | 2010 |
| Citation | 2 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Formulasi dan Karakterisasi Gel Minyak Sawit (Palm Oil Gel) Kaya Karotenoid sebagai Ingredien Pangan Fungsional" |
| Author | Doctor of Philosophy SANTI DWI ASTUTI, M.Si |
| File | 851409.pdf |