Google Documents : Formulasi dan Karakterisasi Gel Minyak Sawit (Palm Oil Gel) Kaya Karotenoid sebagai Ingredien Pangan Fungsional
Title | Formulasi dan Karakterisasi Gel Minyak Sawit (Palm Oil Gel) Kaya Karotenoid sebagai Ingredien Pangan Fungsional |
---|---|
Abstract | |
Authors | SD Astuti, N Andarwulan, P Hariyadi |
Journal Name | Tesis. Institut Pertanian Bogor. Bogor, 2010 |
Publish Year | 2010 |
Citation | 2 |
Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Formulasi dan Karakterisasi Gel Minyak Sawit (Palm Oil Gel) Kaya Karotenoid sebagai Ingredien Pangan Fungsional" |
Author | Dr SANTI DWI ASTUTI, S.TP., M.Si. |
File | 851409.pdf |