Google Documents : Mempelajari pengaruh pemanasan, komposisi bahan dan karbok simetil selulosa terhadap mutu SKJ [susu, kedele, jagung] yang dihasilkan.
| Title | Mempelajari pengaruh pemanasan, komposisi bahan dan karbok simetil selulosa terhadap mutu SKJ [susu, kedele, jagung] yang dihasilkan. |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | AB Ahza, S Hardjo, SS Hartini |
| Journal Name | Buletin Penelitian Institut Pertanian Bogor 1, 1980 |
| Publish Year | 1980 |
| Citation | (not set) |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Mempelajari pengaruh pemanasan, komposisi bahan dan karbok simetil selulosa terhadap mutu SKJ [susu, kedele, jagung] yang dihasilkan." |
| Author | SRI HARTINI, S.H. |
| File | 8445630.pdf |