Google Documents : Pengaruh vitamin C dan beberapa dosis garam dapur (Na Cl) untuk pengawetan jamur merang (Volvariella volacea).
Title | Pengaruh vitamin C dan beberapa dosis garam dapur (Na Cl) untuk pengawetan jamur merang (Volvariella volacea). |
---|---|
Abstract | |
Authors | H Winarsi, R Misma, A Chaeri |
Journal Name | Majalah Ilmiah Universitas Jenderal Soedirman 14, 1988 |
Publish Year | 1988 |
Citation | (not set) |
Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh vitamin C dan beberapa dosis garam dapur (Na Cl) untuk pengawetan jamur merang (Volvariella volacea)." |
Author | Dr Ir HERY WINARSI, M.S |
File | 7712536.pdf |