Google Documents : Karakteristik Fisik dan Sensori Kefir Susu Sapi yang Diperkaya dengan Ekstrak Beras Hitam
| Title | Karakteristik Fisik dan Sensori Kefir Susu Sapi yang Diperkaya dengan Ekstrak Beras Hitam |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | GMN Isty, T Setyawardani, J Sumarmono |
| Journal Name | Jurnal Triton 14 (2), 573-582, 2023 |
| Publish Year | 2023 |
| Citation | 1 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Karakteristik Fisik dan Sensori Kefir Susu Sapi yang Diperkaya dengan Ekstrak Beras Hitam" |
| Author | JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, |
| File | 7665369.pdf |