Google Documents : Komposisi Proksimat dan Sensori Sosis Daging Domba Masak Oven dengan Kadar Lemak Berbeda
| Title | Komposisi Proksimat dan Sensori Sosis Daging Domba Masak Oven dengan Kadar Lemak Berbeda |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | I Iswoyo, A Sampurno, CH Wibowo, J Sumarmono, T Setyawardani |
| Journal Name | Jurnal Triton 14 (2), 473-482, 2023 |
| Publish Year | 2023 |
| Citation | (not set) |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Komposisi Proksimat dan Sensori Sosis Daging Domba Masak Oven dengan Kadar Lemak Berbeda" |
| Author | JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, |
| File | 7665368.pdf |