Google Documents : Komposisi Proksimat dan Sensori Sosis Daging Domba Masak Oven dengan Kadar Lemak Berbeda
Title | Komposisi Proksimat dan Sensori Sosis Daging Domba Masak Oven dengan Kadar Lemak Berbeda |
---|---|
Abstract | |
Authors | I Iswoyo, A Sampurno, CH Wibowo, J Sumarmono, T Setyawardani |
Journal Name | Jurnal Triton 14 (2), 473-482, 2023 |
Publish Year | 2023 |
Citation | (not set) |
Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Komposisi Proksimat dan Sensori Sosis Daging Domba Masak Oven dengan Kadar Lemak Berbeda" |
Author | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, |
File | 7665368.pdf |