Google Documents : KARAKTERISTIK TEPUNG JAGUNG TERMODIFIKASI MELALUI PROSES FERMENTASI SPONTAN, MENGGUNAKAN Lactobacillus casei DAN RAGI TAPE
| Title | KARAKTERISTIK TEPUNG JAGUNG TERMODIFIKASI MELALUI PROSES FERMENTASI SPONTAN, MENGGUNAKAN Lactobacillus casei DAN RAGI TAPE |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | L Aprilliani, N Aini, G Wijonarko, B Budiyanto |
| Journal Name | Jurnal Agroteknologi 7 (02), 196-203, 2013 |
| Publish Year | 2013 |
| Citation | 1 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"KARAKTERISTIK TEPUNG JAGUNG TERMODIFIKASI MELALUI PROSES FERMENTASI SPONTAN, MENGGUNAKAN Lactobacillus casei DAN RAGI TAPE" |
| Author | GUNAWAN WIJONARKO, S.P, M.P |
| File | 711243.pdf |