Google Documents : Stabilitas Bakteri Asam Laktat Pada Pembuatan Keju Probiotik Susu Kambing
| Title | Stabilitas Bakteri Asam Laktat Pada Pembuatan Keju Probiotik Susu Kambing |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | WP Rahayu, T Setyawardani |
| Journal Name | Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, 2019 |
| Publish Year | 2019 |
| Citation | 11 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Stabilitas Bakteri Asam Laktat Pada Pembuatan Keju Probiotik Susu Kambing" |
| Author | Dr TRIANA SETYAWARDANI, M.P. |
| File | 6915393.pdf |