Google Documents : Pengaruh level ekstrak nanas masak dalam pembuatan tahu susu terhadap kadar protein dan rasa tahu susu
| Title | Pengaruh level ekstrak nanas masak dalam pembuatan tahu susu terhadap kadar protein dan rasa tahu susu |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | HP Wahyuningsih, SS Singgih, S Mardiati |
| Journal Name | Jurnal Imu Peternakan 1 (2), 531-535, 2013 |
| Publish Year | 2013 |
| Citation | 4 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh level ekstrak nanas masak dalam pembuatan tahu susu terhadap kadar protein dan rasa tahu susu" |
| Author | Dr R SINGGIH SUGENG SANTOSA |
| File | 6694298.pdf |