Google Documents : Formulasi cookies bebas gluten dari tepung jagung-almond yang disuplementasi tepung kacang hijau dan variasi pemanis
| Title | Formulasi cookies bebas gluten dari tepung jagung-almond yang disuplementasi tepung kacang hijau dan variasi pemanis |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | N Aini, B Sustriawan, AP Widyanti, E Mela |
| Journal Name | Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian 16 (4), 588-598, 2022 |
| Publish Year | 2022 |
| Citation | (not set) |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Formulasi cookies bebas gluten dari tepung jagung-almond yang disuplementasi tepung kacang hijau dan variasi pemanis" |
| Author | Dr ERVINA MELA, S.T, M.Si |
| File | 6393515.pdf |