Google Documents : PRODUKSI WHEY ASAM, TINGKAT KEASAMAN DAN PERSENTASE PRODUK PADA PROSES PEMBUATAN GREEK-STYLE YOGURT DARI SUSU SAPI DAN
| Title | PRODUKSI WHEY ASAM, TINGKAT KEASAMAN DAN PERSENTASE PRODUK PADA PROSES PEMBUATAN GREEK-STYLE YOGURT DARI SUSU SAPI DAN |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | SKDT MIKROFILTRASI |
| Journal Name | |
| Publish Year | 2021 |
| Citation | 2 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"PRODUKSI WHEY ASAM, TINGKAT KEASAMAN DAN PERSENTASE PRODUK PADA PROSES PEMBUATAN GREEK-STYLE YOGURT DARI SUSU SAPI DAN" |
| Author | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. |
| File | 6201632.pdf |