Google Documents : Daya hambat asap cair tempurung kelapa terhadap pertumbuhan bakteri pembentuk histamin pada ikan tongkol (Euthynnus alleteratus)
| Title | Daya hambat asap cair tempurung kelapa terhadap pertumbuhan bakteri pembentuk histamin pada ikan tongkol (Euthynnus alleteratus) |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | DF KUSHARYATI |
| Journal Name | Universitas Gadjah Mada, 1998 |
| Publish Year | 1998 |
| Citation | (not set) |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Daya hambat asap cair tempurung kelapa terhadap pertumbuhan bakteri pembentuk histamin pada ikan tongkol (Euthynnus alleteratus)" |
| Author | Dra DYAH FITRI KUSHARYATI, M.P. |
| File | 600333.pdf |