Google Documents : Penggunaan pakan fungsional terhadap daya ikat air, susut masak, dan keempukan daging ayam broiler
| Title | Penggunaan pakan fungsional terhadap daya ikat air, susut masak, dan keempukan daging ayam broiler |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | E Hartono, N Iriyanti, RSS Santosa |
| Journal Name | Jurnal Ilmiah Peternakan 1 (1), 10-19, 2013 |
| Publish Year | 2013 |
| Citation | 44 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Penggunaan pakan fungsional terhadap daya ikat air, susut masak, dan keempukan daging ayam broiler" |
| Author | Dr R SINGGIH SUGENG SANTOSA |
| File | 571401.pdf |