Google Documents : POTENSI PENAMBAHAN BERBAGAI JENIS GULA TERHADAP SIFAT SENSORI DAN FISIKOKIMIA ROTI MANIS
| Title | POTENSI PENAMBAHAN BERBAGAI JENIS GULA TERHADAP SIFAT SENSORI DAN FISIKOKIMIA ROTI MANIS |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | MA Ridhani, IP Vidyaningrum, NN Akmala, R Fatihatunisa, S Azzahro, ... |
| Journal Name | |
| Publish Year | (not set) |
| Citation | (not set) |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"POTENSI PENAMBAHAN BERBAGAI JENIS GULA TERHADAP SIFAT SENSORI DAN FISIKOKIMIA ROTI MANIS" |
| Author | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. |
| File | 5673422.pdf |