Google Documents : APLIKASI PATI RESISTEN GARUT TIPE III PADA FLAKES BERSUPLEMEN TEPUNG KACANG MERAH SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN FUNGSIONAL

TitleAPLIKASI PATI RESISTEN GARUT TIPE III PADA FLAKES BERSUPLEMEN TEPUNG KACANG MERAH SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN FUNGSIONAL
Abstract
AuthorsRLM Riana, N Aini, H Dwiyanti
Journal NameJURNAL LITBANG Provinsi Jawa Tengah 13 (2), 193-202, 2015
Publish Year2015
Citation(not set)
Urlhttps://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"APLIKASI PATI RESISTEN GARUT TIPE III PADA FLAKES BERSUPLEMEN TEPUNG KACANG MERAH SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN FUNGSIONAL"
AuthorDr Ir HIDAYAH DWIYANTI, M.Si
File565235.pdf