Google Documents : Kualitas Fisikokimia dan Nutrisi Ikan Lele (Clarias gariepinus) Asap dengan Asap Cair Tempurung Kelapa Selama Penyimpanan Beku
Title | Kualitas Fisikokimia dan Nutrisi Ikan Lele (Clarias gariepinus) Asap dengan Asap Cair Tempurung Kelapa Selama Penyimpanan Beku |
---|---|
Abstract | |
Authors | AI Setyastuti, DYB Prasetyo, D Kresnasari, A Kurniawati, S Sarmin, ... |
Journal Name | Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal 8 (3), 193-197, 2021 |
Publish Year | 2021 |
Citation | 1 |
Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Kualitas Fisikokimia dan Nutrisi Ikan Lele (Clarias gariepinus) Asap dengan Asap Cair Tempurung Kelapa Selama Penyimpanan Beku" |
Author | ANY KURNIAWATI, M.Si |
File | 5312500.pdf |