Google Documents : Kadar Air Kemasiran dan Tekstur Ayam Niaga yang Dimasak dengan Cara yang Berbeda
| Title | Kadar Air Kemasiran dan Tekstur Ayam Niaga yang Dimasak dengan Cara yang Berbeda |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | Y Nurhidayat, J Sumarmono, S Warsito |
| Journal Name | Fakultas Peternakan Universitas Jendral Soedirman. Purwokerto, 2013 |
| Publish Year | 2013 |
| Citation | 2 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Kadar Air Kemasiran dan Tekstur Ayam Niaga yang Dimasak dengan Cara yang Berbeda" |
| Author | JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, |
| File | 5261020.pdf |