Google Documents : Pengaruh Substitusi Tepung Kacang Hijau Terhadap Warna Dan Daya Terima Beras Analog Dari Tepung Talas
| Title | Pengaruh Substitusi Tepung Kacang Hijau Terhadap Warna Dan Daya Terima Beras Analog Dari Tepung Talas |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | E Palupi |
| Journal Name | Universitas Muhammadiyah Surakarta |
| Publish Year | 2016 |
| Citation | (not set) |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh Substitusi Tepung Kacang Hijau Terhadap Warna Dan Daya Terima Beras Analog Dari Tepung Talas" |
| Author | Dr ENDAH SRI PALUPI, S.Si, M.Sc. |
| File | 5111367.pdf |