Google Documents : Tepung Dami Nangka Sebagai Pensubstitusi Karagenan Pada Permen Jelly Nangka
| Title | Tepung Dami Nangka Sebagai Pensubstitusi Karagenan Pada Permen Jelly Nangka |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | VCD Susanto, N Aini, E Mela |
| Journal Name | AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian 10 (2), 115-124, 2021 |
| Publish Year | 2021 |
| Citation | (not set) |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Tepung Dami Nangka Sebagai Pensubstitusi Karagenan Pada Permen Jelly Nangka" |
| Author | Dr ERVINA MELA, S.T, M.Si |
| File | 5023579.pdf |