Google Documents : Sukardi. 2013. Pengaruh perbandingan tepung tapioka dengan telur asin dan lama pengukusan pada pembuatan kerupuk telur terhadap kadar garam dan kesukaan rasa
| Title | Sukardi. 2013. Pengaruh perbandingan tepung tapioka dengan telur asin dan lama pengukusan pada pembuatan kerupuk telur terhadap kadar garam dan kesukaan rasa |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | R Octarisa, RSS Santoso |
| Journal Name | Jurnal Ilmiah Peternakan 1 (1), 157-162, 0 |
| Publish Year | (not set) |
| Citation | 10 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Sukardi. 2013. Pengaruh perbandingan tepung tapioka dengan telur asin dan lama pengukusan pada pembuatan kerupuk telur terhadap kadar garam dan kesukaan rasa" |
| Author | Dr R SINGGIH SUGENG SANTOSA |
| File | 4671863.pdf |