Google Documents : SS dan S. Wasit. 2013. Pengaruh Lama Perebusan Dan Level Pemberian Papain Komersial Terhadap Rendemen Dan Aroma Tahu Susu
| Title | SS dan S. Wasit. 2013. Pengaruh Lama Perebusan Dan Level Pemberian Papain Komersial Terhadap Rendemen Dan Aroma Tahu Susu |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | IF Dewi, R Santosa |
| Journal Name | Jurnal Ilmiah Peternakan 1 (3), 842-847, 0 |
| Publish Year | (not set) |
| Citation | 5 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"SS dan S. Wasit. 2013. Pengaruh Lama Perebusan Dan Level Pemberian Papain Komersial Terhadap Rendemen Dan Aroma Tahu Susu" |
| Author | Dr R SINGGIH SUGENG SANTOSA |
| File | 4671861.pdf |