Google Documents : EVALUASI KADAR ASAM LEMAK BEBAS DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN ASAP DENGAN LAMA PENGASAPAN YANG BERBEDA (EVALUATION OF FREE FATTY ACID AND ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICSÂ …
| Title | EVALUASI KADAR ASAM LEMAK BEBAS DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN ASAP DENGAN LAMA PENGASAPAN YANG BERBEDA (EVALUATION OF FREE FATTY ACID AND ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICSÂ … |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | KW Apendi, J Sumarmono |
| Journal Name | |
| Publish Year | (not set) |
| Citation | 2 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"EVALUASI KADAR ASAM LEMAK BEBAS DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA TELUR ASIN ASAP DENGAN LAMA PENGASAPAN YANG BERBEDA (EVALUATION OF FREE FATTY ACID AND ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS …" |
| Author | Ir JUNI SUMARMONO, S.Pt, Master of Science, |
| File | 4543097.pdf |