Google Documents : Optimasi Ekstraksi Antosianin Pada Beras Hitam Sirampog Menggunakan Metode Ultrasound Extract Assist (UAE)
| Title | Optimasi Ekstraksi Antosianin Pada Beras Hitam Sirampog Menggunakan Metode Ultrasound Extract Assist (UAE) |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | A Sholihah, N Aini, H Dwiyanti |
| Journal Name | Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 10 (3), 71-76, 2021 |
| Publish Year | 2021 |
| Citation | (not set) |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Optimasi Ekstraksi Antosianin Pada Beras Hitam Sirampog Menggunakan Metode Ultrasound Extract Assist (UAE)" |
| Author | Dr Ir HIDAYAH DWIYANTI, M.Si |
| File | 4464529.pdf |