Google Documents : Aktivitas antioksidan jus ubi jalar kultivar Lokal sebagai penangkal radikal bebas 1, 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH)
| Title | Aktivitas antioksidan jus ubi jalar kultivar Lokal sebagai penangkal radikal bebas 1, 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | ES Palupi, M Sarto, R Pratiwi |
| Journal Name | Jurnal Sains & Matematika ISSN2303-7290 1 (1), 13-17, 2012 |
| Publish Year | 2012 |
| Citation | 3 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Aktivitas antioksidan jus ubi jalar kultivar Lokal sebagai penangkal radikal bebas 1, 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH)" |
| Author | Dr ENDAH SRI PALUPI, S.Si, M.Sc. |
| File | 440297.pdf |