Google Documents : Pembuatan Dekstrin dari Pati Ubi Kayu Menggunakan Enzim Amilase dari Azospirillum sp. JG3 dan Karakterisasinya
| Title | Pembuatan Dekstrin dari Pati Ubi Kayu Menggunakan Enzim Amilase dari Azospirillum sp. JG3 dan Karakterisasinya |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | DR Ningsih, A Asnani, A Fatoni |
| Journal Name | Molekul 5 (1), 15-21, 2010 |
| Publish Year | 2010 |
| Citation | 8 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pembuatan Dekstrin dari Pati Ubi Kayu Menggunakan Enzim Amilase dari Azospirillum sp. JG3 dan Karakterisasinya" |
| Author | DIAN RIANA NINGSIH, S.Si, M.Si |
| File | 41389.pdf |