Google Documents : Stabilitas emulsi dalam berbagai konsentrasi dan valensi garam yang ditambahkan pada pengemulsi protein" Belondo"
| Title | Stabilitas emulsi dalam berbagai konsentrasi dan valensi garam yang ditambahkan pada pengemulsi protein" Belondo" |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | H WINARSI |
| Journal Name | Text |
| Publish Year | 1990 |
| Citation | (not set) |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Stabilitas emulsi dalam berbagai konsentrasi dan valensi garam yang ditambahkan pada pengemulsi protein" Belondo"" |
| Author | Dr Ir HERY WINARSI, M.S |
| File | 3947981.pdf |