Google Documents : Efek Lama Perkecambahan Terhadap Sifat Sensori dan Kadar Protein Terlarut Susu Kecambah Kacang Merah (Sukarah) untuk Remaja Obesitas
| Title | Efek Lama Perkecambahan Terhadap Sifat Sensori dan Kadar Protein Terlarut Susu Kecambah Kacang Merah (Sukarah) untuk Remaja Obesitas |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | M Nurjanati, H Winarsi |
| Journal Name | Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman 2 (2), 27-42, 2019 |
| Publish Year | 2019 |
| Citation | 8 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Efek Lama Perkecambahan Terhadap Sifat Sensori dan Kadar Protein Terlarut Susu Kecambah Kacang Merah (Sukarah) untuk Remaja Obesitas" |
| Author | Dr Ir HERY WINARSI, M.S |
| File | 3947961.pdf |