Google Documents : Pasta pati jagung putih waxy dan non-waxy yang dimodifikasi secara oksidasi dan asetilasi-oksidasi
| Title | Pasta pati jagung putih waxy dan non-waxy yang dimodifikasi secara oksidasi dan asetilasi-oksidasi |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | N Aini, P Hariyadi |
| Journal Name | Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia 12 (2), 108-115, 2007 |
| Publish Year | 2007 |
| Citation | 21 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pasta pati jagung putih waxy dan non-waxy yang dimodifikasi secara oksidasi dan asetilasi-oksidasi" |
| Author | Doctor of Philosophy NUR AINI, S.TP, M.P. |
| File | 349888.pdf |