Google Documents : Pengaruh penambahan level ekstrak jagung manis (Zea mays saccharata) pada pembuatan susu pasteurisasi terhadap kadar beta karoten dan kesukaan
| Title | Pengaruh penambahan level ekstrak jagung manis (Zea mays saccharata) pada pembuatan susu pasteurisasi terhadap kadar beta karoten dan kesukaan |
|---|---|
| Abstract | |
| Authors | A Lutfhianto, RSS Santosa, T Setyawardani |
| Journal Name | Jurnal Ilmiah Peternakan 1 (2), 634-638, 2013 |
| Publish Year | 2013 |
| Citation | 6 |
| Url | https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh penambahan level ekstrak jagung manis (Zea mays saccharata) pada pembuatan susu pasteurisasi terhadap kadar beta karoten dan kesukaan" |
| Author | Dr R SINGGIH SUGENG SANTOSA |
| File | 247231.pdf |